重磅—黃油蛋糕
配方：
低筋面粉150克 雞蛋3個(gè) 奶粉20克 黃油150克 白糖80克
黃油蛋糕的做法
將黃油放至軟化，這時(shí)的黃油比較容易打發(fā)
分兩次加入糖，打至體積蓬發(fā)，顏色略微發(fā)白
分次加入雞蛋（需要回溫，否則黃油易變硬），每次都拌勻后再加入，一定要分次加入雞蛋液避免油蛋分離
篩入粉類，用刮刀切拌，不要?jiǎng)澣嚢?，以免面粉起?div style="height:15px;">
面糊倒入模具后輕輕震動(dòng)幾下
預(yù)熱烤箱160度10-15分鐘即可
