韭菜干椒小河蝦,紅黃綠的搭配,看上去很有食欲的樣子,實(shí)際呢,也是家常下酒好搭配,吃多了也不像炸花生米那么上火,口感軟香,咬透薄薄的河蝦蝦殼,拌著韭菜的香味,細(xì)細(xì)品嘗蝦肉的味道,越嚼越有意思。陳年老嗑說來就來,哥幾個憶想當(dāng)年,或是一家?guī)卓谌她R齊整整圍坐吃晚飯,聊聊三親五戚的近況,催個婚問下工作什么的,都不容易尷尬,實(shí)乃居家宴客探八卦必備小菜,怎么樣,來一盤不?
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* 韭菜干椒小河蝦*
原料:鮮小河蝦1份 韭菜15g 干辣椒3個
制作 :
1、 韭菜切成寸段,干辣椒切成段。
2、 鍋里加水燒開,放入小河蝦燙一下。
3、 炒鍋加少許油燒熱,放入干辣椒炒一下。
4、 放入切好的韭菜段炒香。
5、 再放入燙好的小河蝦。
再放入鹽和味精進(jìn)行調(diào)味,炒勻出鍋就可以了。
河蝦汆水就趕緊撈起來,不用很長時間。因?yàn)檫€要過油炒,很好熟的。
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俺叫:王大廚
因?yàn)檠邪l(fā)了一款好吃牛肉醬
所以小伙伴們也管俺叫:王大醬
我很浪漫,愛幻想
經(jīng)?;孟胗幸惶?/span>
你們都能吃到俺揍的飯
可是現(xiàn)實(shí)總是那樣的殘酷
所以……