爽脆的生菜搭配蠔油味道一級棒!做法超級簡單,超美味!
By 兩兩世界
生菜 2棵
蠔油 40克
生抽 1勺
糖 5克
蒜 2瓣
小蔥 適量
玉米油 適量
鹽 適量
1、準(zhǔn)備好的食材
2、生抽和糖、蠔油混合
3、生菜洗凈
4、水煮開后加入一點(diǎn)油和一丟丟鹽
5、把生菜燙下,只要一滾就可以撈起
6、燙好的生菜裝盤
7、爆香蒜
8、加入調(diào)好的醬汁
9、加入適量水
10、煮至濃稠后撒入蔥花
11、澆在生菜上就好啦!
12、爽脆好吃!
生菜汆燙時(shí)候水里加點(diǎn)鹽和油顏色比較好看。 只要一滾就撈起,不要煮久了哦! 蠔油和生抽都有咸味,就不用加鹽了。
----------