泰國(guó)旅游歸來(lái),傳說中的微笑國(guó)度、成熟的旅游業(yè)、劃算的匯率、金碧輝煌的寺廟都一一體驗(yàn),最讓我難忘的,卻是美食。 這里說的美食,不是大名鼎鼎的冬陰功湯,也不是天津的泰國(guó)餐館里的招牌菜椰汁咖喱蝦,而是地地道道的當(dāng)?shù)孛朗场?/span>
一、超市
依我的經(jīng)驗(yàn),到一個(gè)新的城市,先進(jìn)當(dāng)?shù)氐某?,如果有時(shí)間,最好逛逛早市,那里有最地道的當(dāng)?shù)責(zé)熁饸庀ⅰ5竭_(dá)泰國(guó)的第一天,入駐酒店已經(jīng)十點(diǎn)多了,晚上直奔在酒店對(duì)面的超市,買了一堆零食。
泰國(guó)養(yǎng)樂多,一小瓶才7B,味道比國(guó)內(nèi)養(yǎng)樂多的味道要酸一些,冰涼可口。meiji香蕉和草莓牛奶,14B一瓶,果味很重。重點(diǎn)是,它們都很便宜。
泰國(guó)版紅牛絕對(duì)是來(lái)泰國(guó)必須嘗試的一款飲料,玻璃瓶的紅牛有多種瓶蓋顏色的,黑色的味道最濃,藍(lán)色稍微淡一些效果沒有黑色的好,紅色的有股特殊的香味,白色的帶點(diǎn)藥味,味道最淡提神效果也偏差。
重點(diǎn)是,它們才2元人民幣一瓶,而且還是冰鎮(zhèn)的,我們?cè)谔﹪?guó)基本每天每人三四瓶,不喝個(gè)夠總覺得虧了點(diǎn)什么。
格力高餅干,國(guó)內(nèi)沒有的香蕉口味,小猴子很可愛。
蝦條和薯片:雖然國(guó)內(nèi)也能買到,但是泰國(guó)有很多種國(guó)內(nèi)吃不到的口味,比如泰式海鮮味。蝦條竟然有番茄醬包,抱回酒店吃起來(lái),儀式感爆棚有木有~
小老板海苔:海苔是油炸過的,非常松脆,有油炸的香味。就是辣味的太辣了,酷熱的天氣里,一口下去整個(gè)食道都燃燒起來(lái)了。
第二天一早,去大皇宮的路上就干掉一瓶草莓的,號(hào)稱零脂肪的飲料,其實(shí)我就是打著旅游的旗號(hào),一路不停地吃零食~
超市里這么多美味,先吃哪個(gè)好呢?
二、各種團(tuán)餐
1、酒店的早餐,有特色的是一種香菇排骨熬的湯,廣式做法,很合我的口味。多士爐不錯(cuò),可以自己烤面包片,慢悠悠抹上黃油或果醬,只需花費(fèi)幾秒鐘,感覺絕對(duì)不同。(請(qǐng)忽略亂成一團(tuán)的電線,泰國(guó)一大景觀,木有辦法)
每頓餐里都有米粉,酸辣甜交融在一起,但是一點(diǎn)不咸,爽滑的米粉,配上蔥蓉和蝦皮,各種美味在嘴里化開,實(shí)在幸福~
坐古米船“大城公主號(hào)”游護(hù)城河時(shí),船上有傳統(tǒng)的泰式美食,奔波一天,又熱又渴,吹著小風(fēng),喝著冰鎮(zhèn)啤酒,吃著當(dāng)?shù)孛朗?,欣賞兩岸異域風(fēng)光,別有一番情調(diào)。
護(hù)城河里的蝦,不大,貴在新鮮。
酸豆角炒肉,酸辣下飯,秀色可餐。
特色油炸小吃,里面是咖喱蔬菜
迷你粽子,里面包的雞肉糯米
晚上我們找到一個(gè)易初蓮花超市,買了啤酒和零食。然后意外發(fā)現(xiàn)一家路邊餐館,老板的爺爺是華人,看了多日的蚯蚓文,終于在這樣一個(gè)夜晚的路邊,遇到一個(gè)能用蹩腳的廣東普通話向我們介紹美食的老人,實(shí)在是驚喜。
我們?cè)诶蠣敔敿屹I了排骨湯和涼拌木瓜絲。排骨湯里有兩大塊燉的酥爛的排骨,才二十多人民幣。涼拌木瓜絲,長(zhǎng)得像土豆絲,吃一口絕對(duì)能引爆你的味蕾,極酸的木瓜絲配上極辣的辣椒粉,澆上蝦干和花生碎,酸辣爽口。
我們幾個(gè)在酒店門口的沙發(fā)上,有酒有肉有薯片,把酒言歡對(duì)月明。
三、水果
泰國(guó)風(fēng)情園里的水果大餐是自費(fèi)項(xiàng)目里的,所以相當(dāng)給力。滿滿一桌子熱帶水果,導(dǎo)游霸氣地說,吃完還可以加,大家可以敞開了吃。開心~
榴蓮軟糯可口,甜度極高。同桌有不吃榴蓮的,為了“避免浪費(fèi)”,我捧著吃了五大塊。最后還是剩下了。
木瓜透著熟透的紅色,需要托起來(lái)吃。
菠蘿蜜熟透了是什么樣子呢,多好吃我就不說了,只記得我熱情地?fù)荛_一粒一粒的菠蘿蜜分給全桌的每個(gè)人,然后在大家贊不絕口聲中,我的手被粘住了,糊了一層像502一樣的膠質(zhì),怎么洗都洗不掉,最后找搬水果的大哥借了香皂,使勁搓了半天,才洗干凈。真是見識(shí)了。
有一種叫蛇皮果的水果,不是很甜,但是導(dǎo)游說有藥用價(jià)值。我們邀請(qǐng)導(dǎo)游來(lái)我們桌吃水果,她只吃這一種。
肥厚的酸角,我們已無(wú)暇顧及它了。
芒果糯米飯里的糯米,太香了,只嘗了一口,很快被小朋友們搶光了,沒吃夠啊。
山竹很甜,而且超級(jí)便宜,這兩天我們晚上沒事就買一大袋,全家人當(dāng)瓜子磕著吃。
在大皇宮等車期間,大哥買來(lái)了一袋小菠蘿,我們上車后用簽子穿著吃。冰涼的菠蘿甜度很高,鮮嫩可口,在難耐酷暑之中,實(shí)在是美味佳肴。愛吃水果的人在泰國(guó)實(shí)在太幸福了。
四、海鮮大餐
在金沙島上玩好海底漫步項(xiàng)目,又熱又餓,然后就看到了這一桌海鮮大餐,這么給力,當(dāng)然也是自費(fèi)項(xiàng)目里的。
桌子正中間一個(gè)海鮮船,有十來(lái)只肥美的海蟹,一些巨大的海蝦,還有一種不知道什么蝦,長(zhǎng)得像皮皮蝦的尾巴,仔細(xì)一看才知道那是它的頭。海鮮吃完,還有炸雞和甜玉米。
作為海邊長(zhǎng)大的天津團(tuán),大家果斷開吃,吃海鮮吃到飽,最后竟然剩了兩只海蟹沒人吃,說是吃不下去了,暴殄天物啊。
五、手信
在泰國(guó)幾天的美食之旅結(jié)束了,帶了一些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)回來(lái),竟然成了意外的驚喜。沒想到不是所有旅游景點(diǎn)的購(gòu)物都那么水。
香酥椰子片,經(jīng)過烘烤,香脆可口,現(xiàn)在被我們當(dāng)成下酒小菜了。
夾心牛奶糖。一顆糖,竟然被同事們說好吃,主要是制作工藝講究。外面是牛奶糖,里面是榴蓮?qiáng)A心,咬一口奶香濃郁,隨后的榴蓮的香氣,最后要仔細(xì)品嘗才能嘗出一點(diǎn)甜味。
酸角糖,外面是一層糖霜,中間是酸角軟膏,里面有一顆硬硬的酸角果脯,口感豐富,酸酸甜甜根本停不下來(lái)啊,沒等拍照就吃沒了。
泰國(guó)美食之旅結(jié)束,心里默默唱著:其實(shí)不想走,其實(shí)我想留......
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