中醫(yī)有句話，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)
那今天就給大家介紹一些藥食同源之品，現(xiàn)在知道也不遲
1：補(bǔ)脾優(yōu)選——山藥
山藥雖相貌平平，但在中醫(yī)補(bǔ)益食物中，堪稱“上品”。它不熱不燥，平補(bǔ)脾胃，尤其是對(duì)五臟氣血的虛損補(bǔ)益效佳。常被用來調(diào)理脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振等表現(xiàn)。
在日常生活中，炒食山藥也能補(bǔ)脾健胃，養(yǎng)陰生津。所以脾胃虛弱、食欲不振、經(jīng)常腹瀉的人不妨常食山藥。
《本草綱目》認(rèn)為：山藥益腎氣，健脾胃，潤(rùn)皮毛。所以，秋燥季節(jié)，最宜食用。色純白的山藥主要入肺，能溫補(bǔ)肺氣卻不像人參那樣迅猛，氣味香甜而不干燥，可治肺虛久咳，效果很好。
所以，入秋吃山藥，滋補(bǔ)肺脾腎。其特點(diǎn)是補(bǔ)而不滯，不熱不燥，無論男女老幼、有病無病、體健體弱，均可食用
2.安神優(yōu)選——酸棗仁
酸棗仁被美譽(yù)為“東方睡果”
棗仁味甘、酸，性平，入心、肝、膽三經(jīng)。具有寧心安神、養(yǎng)肝、斂汗的作用?？捎糜谔摕┎幻摺Ⅲ@悸怔忡、健忘、虛汗、神經(jīng)衰弱、煩渴等健康問題；也可用于心腎不足，體內(nèi)虛熱內(nèi)擾所引起的虛煩失眠、心悸、健忘等
炒棗仁用法有三種：煎湯，煮粥，研末，用量各不同
煎湯10~15克，煮粥可適當(dāng)增加，研末3~5克。煎湯吃法：酸棗仁15克搗碎，煎煮取汁；煮粥吃法：以粳米100克煮粥，待米半熟時(shí)加入棗仁湯，同煮為粥。
酸棗面（酸棗干燥后連肉帶核共研磨成粉）是一種傳統(tǒng)食品，小孩吃可健脾胃消積食，補(bǔ)充維生素，強(qiáng)身健體；女士可美容、清脂
4：清熱解毒優(yōu)選——金銀花
據(jù)《中國(guó)藥典》記載：金銀花性味甘，寒。歸肺、心、胃經(jīng)。具有清熱解毒，疏散風(fēng)熱的作用。用于癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱毒血痢，風(fēng)熱感冒，溫病發(fā)熱
如果要清肺，則可以喝點(diǎn)金銀花茶。取金銀花、菊花各5克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用?？汕鍩峤舛?，緩解咽喉腫痛。
要注意的是，金銀花藥用單次不要超過15克，代茶飲用單次使用不要超過5克，煮粥（湯）單次使用不要超過40克。服用過量很容易導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不適。
4.補(bǔ)氣優(yōu)選——人參
人參具有扶正固本、滋補(bǔ)強(qiáng)身、調(diào)氣養(yǎng)血、安神益智等作用，自古就被譽(yù)為“眾藥之首”、“百草之王”、“上品君藥”。在限定使用范圍和劑量?jī)?nèi)，人參可作為藥食兩用
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人參味甘性平，歸肺脾經(jīng)，大補(bǔ)元?dú)?，扶正固本，是養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)之佳品，如《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：人參味甘微寒，主補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智，久服輕身延年
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