我很好奇，你們吃肉的時(shí)候比較喜歡吃什么樣的呢？是被剁成肉醬的呢，還是肉片呢，又或者是大塊的肉的。這次沒打算弄那么復(fù)雜，思前想后弄得就是瘦肉粒好了，看起來造型也還不錯(cuò)，加上大蒜的清香，是很不錯(cuò)的一道小葷菜哦。
| 烹飪難度：容易 | 烹飪時(shí)間：<30分鐘 |
| 主料 |
| 瘦肉 250g | 胡蘿卜 1根 |
| 蒜粒 4個(gè) |
| 調(diào)料 |
| 油 適量 | 鹽 適量 |
| 醬油 適量 | 老抽 適量 |
做法步驟 1
將瘦肉切丁，用少許生粉、大量的蒜粒、少量的鹽、少許料酒腌制待用。
3
胡蘿卜切丁，然后放入鍋中加少許鹽翻炒成熟，倒入炒好的肉粒。
4
加醬油、少許老抽翻炒均勻，即可出鍋啦（在鍋中忘記拍照片了，盛出來才想起，大家就自己想象吧）。
烹飪小竅門 1、小美沒買到牛肉，就用的豬肉，牛肉味道會(huì)超級(jí)好。
2、肉在腌制的時(shí)候大蒜粒要多放點(diǎn)喲。
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