【原創(chuàng)】春筍豌豆牛肉粒

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春筍是春季一定要吃的東西，不僅僅是因為營養(yǎng)豐富，更是享受春天的那種情懷，這次還加了豌豆和牛肉。豌豆味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)，具有益中氣、止瀉痢、調(diào)營衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。對腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥，有一定的食療作用。

烹飪小竅門

去皮的時候要擔(dān)心不要劃傷手哦。

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