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2017.07.18
材料:雞翅、生姜
做法:
1、雞翅洗凈,用牙簽將背面扎許多小孔,以便更加入味;生姜去皮,切片備用。
2、雞翅中加入料酒、鹽、生抽、胡椒粉、蠔油、姜片腌制半個(gè)小時(shí)。
3、鍋中放入少許油加熱,放入腌制好的雞翅煎至表皮焦黃。
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