銀芽培根卷,這是和朋友在家聚會時比做的一道菜,它可以根據(jù)人的多少來做,不會出現(xiàn)吃不完的情況,真的是聚會必備德 一道菜。
烹飪難度:容易 | 烹飪時間:<20分鐘 |
主料 |
綠豆芽 35克 | 培根 2片 |
調(diào)料 |
油 適量 | 黑胡椒碎 0.3克 |
鹽 0.3克 |
做法步驟 2
綠豆芽摘去頭和根須,洗凈后撒少許鹽和黑胡椒碎拌勻
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取一小片培根,將處理好的銀芽碼放在培根下端 ,由于銀芽不夠長,需要錯開放,再多放幾根也可以的
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卷起來后,在培根的末端用牙簽穿好固定,注意:一定要卷緊一點,否則銀芽容易掉出
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油稍微有點熱后放入培根卷,煎至四周金黃即可出鍋,喜歡的可以再撒少許黑胡椒碎提味,趁熱吃非常美味喲
烹飪小竅門 銀芽培根卷做好后一定要趁熱吃,如果放涼了,豆芽就會變軟,影響口感
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