很多描述文化差異性的文章都喜歡拿“AA制”來(lái)說(shuō)事，例如在中國(guó)，經(jīng)?？梢栽陲堭^里看到朋友們吃完飯搶著買(mǎi)單的情形，有時(shí)你來(lái)我往搶來(lái)?yè)屓ミ€要進(jìn)行好幾個(gè)回合，但是在美國(guó)，除非某人事先聲明：This time is my treat（這次我請(qǐng)），大家都會(huì)心照不宣地用AA制來(lái)結(jié)賬。然而要把付賬模式的不同歸結(jié)為文化差異性那就錯(cuò)了，事實(shí)上這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)之后的必然產(chǎn)物，而且在西方歷史上有很長(zhǎng)一段時(shí)間里“AA制”是被鄙視的一種社交方式。
“AA制”這個(gè)詞一般只在大中華區(qū)域通用，因?yàn)檫@個(gè)詞是從香港傳到內(nèi)陸的，在香港“AA制”是All Apart的縮寫(xiě)，意為全部分開(kāi)結(jié)算，但還有一些說(shuō)法認(rèn)為，“AA制”是Algebraic Average（代數(shù)平均）的縮寫(xiě)。而在英語(yǔ)世界中，一般以Going Dutch（荷蘭方式）來(lái)表示各人付各人的賬。對(duì)英語(yǔ)略微有些了解的人都會(huì)發(fā)現(xiàn)，在英文中有大量關(guān)于Dutch（荷蘭）的成語(yǔ)，而且這些成語(yǔ)基本上全都是負(fù)面詞。例如，Beat the Dutch（打荷蘭人）意為：極出色的，了不起的，令人吃驚之舉；Dutch courage（荷蘭人的勇氣）意為：酒后之勇、蠻干；Dutch concert （荷蘭音樂(lè)會(huì)）意為：指大吵大嚷的喧鬧場(chǎng)合；Dutch cap （荷蘭人的帽子）意為：避孕套。Dutch widow （荷蘭寡婦）意為：妓女。Going Dutch這個(gè)詞在創(chuàng)立之初絕對(duì)也不是什么褒義詞，意為只有荷蘭人才會(huì)選擇各自付賬，我們英國(guó)人可不會(huì)這么做。
為什么英國(guó)人對(duì)荷蘭人有這么嚴(yán)重的偏見(jiàn)？17世紀(jì)，小國(guó)荷蘭因商業(yè)和領(lǐng)海紛爭(zhēng)，與英國(guó)連續(xù)打了三次仗，史稱(chēng)“英荷戰(zhàn)爭(zhēng)”，戰(zhàn)爭(zhēng)最后以英國(guó)取勝而告終。后來(lái)英國(guó)人還把荷蘭的一塊海外“新阿姆斯特丹（New Amsterdam）”給占領(lǐng)了，并重新命名為“新約克郡（New York）”即現(xiàn)在的紐約。一些傲慢的英國(guó)人因此得意洋洋，便挖空心思去嘲笑、挖苦失敗的荷蘭人，造了很多五花八門(mén)的詞語(yǔ)，去污蔑、辱罵荷蘭人。這些詞語(yǔ)當(dāng)時(shí)十分盛行，流傳至今，成為英語(yǔ)成語(yǔ)。
那么為什么荷蘭人喜歡各自付賬？農(nóng)業(yè)社會(huì)是不會(huì)有AA制的，因?yàn)橐粋€(gè)人從出生到死亡都在一個(gè)村子里，活動(dòng)范圍很小，在這種社會(huì)賒賬倒是習(xí)慣，因?yàn)榉凑阋才懿坏?。例如魯迅小說(shuō)里的孔乙己，賒酒賬可以賒大半年，只要在年底的時(shí)候補(bǔ)上就行。而在商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)，很有可能當(dāng)時(shí)幾個(gè)吃飯的商業(yè)伙伴，在吃完之后各奔東西，此后的數(shù)年中都不一定能見(jiàn)個(gè)面，這種情況下為了互相不吃虧，各自付各自的賬單就很有必要了。那時(shí)荷蘭人的商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度冠于歐洲，因此只有荷蘭人最喜歡“AA制”，其他國(guó)家還處于農(nóng)業(yè)社會(huì)的轉(zhuǎn)型期，一時(shí)上對(duì)各自付賬還不太習(xí)慣。從AA制流行的程度，我們甚至可以判斷一個(gè)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。
上海的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度一直領(lǐng)先于全國(guó)，因此上海人的某些做法也成為了小氣的代名詞，很多人從上海旅行回來(lái)就說(shuō)，最看不慣那些人在吃完飯之后的算賬行為，因?yàn)樯虾Ａ?xí)慣使用硬幣，有時(shí)候硬幣滾了一地，服務(wù)員還幫著一起來(lái)?yè)?，但隨著中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的日漸發(fā)達(dá)，相信越來(lái)越多的人會(huì)開(kāi)始接受AA制，至少現(xiàn)在公司白領(lǐng)中午吃飯就自動(dòng)使用AA制，其實(shí)七八個(gè)同事一起去飯店點(diǎn)菜，是比大家各自叫外賣(mài)劃算的。希望這篇文章也能鼓勵(lì)更多的上班族一起午飯。
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