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秋葵炒雞丁的做法

秋葵炒雞丁的做法  

   秋葵的營(yíng)養(yǎng)自不必說(shuō),做法有很多,秋葵的口感脆嫩多汁,滑潤(rùn)不膩,香味獨(dú)特,用雞丁一起炒,味道不錯(cuò)。

用料:秋葵、雞胸肉、黑胡椒、料酒、淀粉、生抽、橄欖油、鹽、辣椒醬

做法:

  將雞胸肉切丁,加黑胡椒粉、料酒和淀粉抓勻,放在一邊腌二十分鐘。

  秋葵洗凈,用少許鹽在秋葵表面揉搓,去除表面絨毛。

  秋葵切去蒂部并切丁。

  鍋內(nèi)倒橄欖油加至五成熱,放入腌制好的雞丁,中火翻炒至變色。

   鍋中加入秋葵丁翻炒。

  加入一茶匙鹽。

  鍋中倒入兩茶匙生抽。

再加一茶匙辣椒醬(這個(gè)可選,個(gè)人喜好)翻炒均勻,直至原料熟即可。

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