“一天之計在于晨”，早晨的這一餐對于寶寶的成長尤為重要。

今天，郝媽就介紹幾款快手兒童早餐做法，既簡單又美味，寶媽們快快學(xué)起來吧！

胡蘿卜雞蛋餅

食材：胡蘿卜2根，雞蛋2個，面粉1碗

小蔥3根，生抽、料酒各1勺，植物油、鹽各適量。

1. 先把胡蘿卜用擦刀擦碎，再用刀剁成類似于餡狀，然后把小蔥切碎。

2. 把兩個雞蛋打在面粉里，然后把切碎的胡蘿卜、小蔥都放入面糊里。

3. 分別把準(zhǔn)好的生抽、料酒、鹽都放進(jìn)面粉里，再倒一碗清水（要邊倒邊以上下翻的方式攪拌，這樣不容易結(jié)成塊狀）

4. 在餅鐺或者煎鍋刷一層油，油熱后舀一勺面糊轉(zhuǎn)圈方式倒在餅鐺上。

5. 待煎到餅的一面凝固，可以翻面繼續(xù)煎到熟就可以了。

玉米蔬菜蛋卷

食材：雞蛋2-3個，玉米糊，生菜，火腿一根，奶酪、番茄醬若干

1.先把生菜和火腿都切成絲。

2.打散2個雞蛋，加入4大匙玉米糊糊，攪拌均勻。

3.平底鍋倒入少許油，倒入雞蛋玉米糊，攤成圓餅。

4.等到圓餅基本上都凝固時，一邊撕奶酪一邊放在圓餅上，圓餅的邊緣可以多放一些奶酪碎，它可以起到粘合的作用。

5.然后放上生菜火腿絲，將圓餅卷起，再略煎一下就可以關(guān)火了。

6.取出后切段，擠上番茄醬即可食用。

翠玉疙瘩湯

原料：雞蛋一顆，菠菜兩根，西紅柿半個，面粉適量

1.將西紅柿放入碗中，倒入開水，去皮

2.把菠菜和西紅柿都切碎，雞蛋打散。

3.往面粉里加水（注意，要慢慢加、幾滴幾滴地加，如果水一下加多了，就會變成大面糊）

4.在攪拌的過程中，把西紅柿和菠菜加入水中同，之后加入攪拌好的面糊糊，最后加入雞蛋，邊加邊攪拌防止糊鍋。

5.全部加入后，燒開即可食用。

怎么樣？是不是很簡單？即使我們沒有很多時間，但也一樣能為寶寶準(zhǔn)備一道可口的早餐。