大家都喜愛吃棗夾核,軟軟糯糯的大紅棗夾著酥脆的核桃仁,口感飽滿緊實(shí),一口包下去口齒留香,滿嘴都是甜蜜的紅棗和香脆的核桃味,這樣的美食應(yīng)該沒人能抵擋得了,今天改良了一下在核桃仁外裹上一層糯米糊,口感更加香嫩。
下面就教大家做棗夾糯米核桃的詳細(xì)步驟。
材料:大紅棗、核桃、糯米粉
1.大棗切開去核,核桃去殼,糯米粉用涼水調(diào)成糊狀。
2.核桃仁裹糯米糊。
3.把裹了糯米糊的核桃仁放入大棗中,糯米糊的粘性會(huì)讓大紅棗夾得更緊實(shí)。
4.上鍋蒸20分鐘出鍋。
這道小點(diǎn)心作法簡(jiǎn)單,口味獨(dú)特,香、糯、軟、甜,吃一口唇齒留香,比棗夾核桃風(fēng)味更佳獨(dú)特。
每天三粒,讓你每天笑著醒,這是一款休閑小吃,待客美食,喜歡小零食的朋友們趕快自己動(dòng)手制作吧。
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