年底總是很忙，是不是下班一回到家就只想窩在暖暖的被子里不出來，那晚餐怎么辦，今天教大家這樣做燜飯，比飯店好吃，每次做一鍋不夠吃，吃多不怕積食！只需按下一個按鍵，只等它噴香出爐就好！當(dāng)之無愧的快手燜飯啊！燜飯真是懶人福音，一個電飯煲就能輕松搞定，米飯和菜的香味充分融合，一大口一大口齒間留香，就算是沒有胃口的人也難以抵抗這種誘惑。食材的香味完全滲入米粒，每一粒米飯都晶瑩剔透，散發(fā)著濃郁骨香，那叫一個噴香??！必須大口吃才過癮哦！快來看看做法吧。
By 浩軒and馨瑤
配料：
大米 250克、胡蘿卜 80克、土豆 100克、花生油 適量、老抽 適量、蠔油 適量、蔥 適量、五香粉 適量、精鹽 適量
烹飪步驟：
1.大米淘洗干凈，放入清水淹過大米。
2.土豆洗凈去皮，切成塊狀。
3.胡蘿卜洗凈，切成塊狀。
4.鍋內(nèi)放適量油，蔥花爆香，放入胡蘿卜塊翻炒。
5.再接著放入土豆塊一起翻炒。
6.加鹽、蠔油、老抽、五香粉調(diào)味，翻炒均勻。
7.翻炒幾下盛出。
8.將炒好的土豆塊、胡蘿卜塊倒入電飯煲中。
9.電飯煲按快煮鍵開始燜飯。盛入碗中，撒點(diǎn)蔥花。香噴噴的懶人燜飯，簡單又好吃。
烹飪小貼士：
1、喜歡吃顆粒分明的米飯，可以選用泰國米。
2、可以提前一天晚上材料準(zhǔn)備好，預(yù)約好，起來就可以吃到美味的燜飯啦。冰箱里剩余的食材種類多量不多的時候就拿來燜飯，大家都喜歡吃，操作也簡單。
3、水量根據(jù)自家情況來添加；有的人家是水開后小火煮23分鐘，然后燜5分鐘，這樣不沾鍋，但就算是小火，每家也有差別，做的量不同也有一些差別，所以要自己檢查一下鍋里實(shí)際情況。
4、如果喜歡顏色更深一點(diǎn)，可以自己再酌情加點(diǎn)醬油。
