黃瓜屬于蔓生性蔬菜，主蔓細(xì)弱且有卷須，攀援生長。溫室生產(chǎn)上往往采取摘除卷須，綁繩吊蔓的措施立蔓栽培。傳統(tǒng)溫室栽培中，由于黃瓜屬無限生長型，且有生長回頭瓜的特性，一般采取單蔓整枝，主蔓長到20-25片葉時(shí)摘心，促進(jìn)回頭瓜的生長。盡管如此，這樣栽培的黃瓜產(chǎn)量也是有限的，因?yàn)榛仡^瓜不可能一直持續(xù)下去。隨著人們技術(shù)水平的提高，以及對產(chǎn)量的追求，日光溫室中長季節(jié)栽培黃瓜應(yīng)運(yùn)而生，就是不打頂、讓黃瓜一直長下去，一直結(jié)瓜?？墒侨展鉁厥业目臻g和高度是有限的，容不得黃瓜無限生長，如果不落蔓，黃瓜的頂稍就會亂作一團(tuán)，嚴(yán)重影響開花結(jié)果。 黃瓜落蔓栽培在新疆阿克蘇、吐魯番等地冬春茬生產(chǎn)中較為普遍，所謂黃瓜的落蔓栽培技術(shù)，就是不打頂，當(dāng)黃瓜生長點(diǎn)超過吊繩頂端時(shí)，將植株下部葉片摘除，自下而上把黃瓜的莖蔓盤繞在地面上，降低植株高度，留出生長空間，繼續(xù)生產(chǎn)的一種技術(shù)措施。技術(shù)不難，但要把好幾個(gè)關(guān)鍵： 落蔓時(shí)間 早晨和傍晚氣溫低，黃瓜蔓硬脆，容易折斷，而中午氣溫高時(shí)瓜蔓相對柔軟，落蔓適宜。 落蔓高度 在日光溫室的立體空間里，地面以上0.5米～1.5米的位置，從溫、光、水、氣等方面都較為優(yōu)越，因此落蔓后黃瓜的生長點(diǎn)在這個(gè)空間范圍最適宜。過高，失去了落蔓的意義，過低生長不良。 輕拿輕放，以防折斷 黃瓜的蔓盡管不很堅(jiān)實(shí)，但很脆，特別是氣溫低時(shí)更脆，如果不注意很容易折斷。如果折斷就會影響水分和營養(yǎng)的運(yùn)輸，嚴(yán)重的會造成植株萎蔫死亡，所以要輕拿輕放。 先摘葉再落蔓 落蔓前先將下部葉片摘除，不能帶葉片落蔓，以免造成混亂損傷，通風(fēng)不良，滋生病害。 預(yù)防病害 落蔓操作難免給植株造成傷害傷口，病菌容易侵入，操作完成后，每畝用45%百菌清煙霧劑250克-300克放煙熏蒸，控制病害傳染。 加強(qiáng)水肥管理 較長的生長期、較高的產(chǎn)量，就需要更多的營養(yǎng)供應(yīng)，才能保障可持續(xù)生產(chǎn)。落蔓后更要加大水肥投入，保證繼續(xù)開花結(jié)果，溫室環(huán)境管理照常進(jìn)行，不可懈怠。
圖1 摘除下部老葉
圖2 黃瓜落蔓
作者：王浩 王強(qiáng) 新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所
