█ 沈瑩寶
舊時(shí)盛澤的大街小巷里,除了鱗次櫛比的店鋪外,還密布著各種行業(yè)的數(shù)百個(gè)小攤點(diǎn),經(jīng)營(yíng)些香煙、糖果、點(diǎn)心、地貨、小百貨之類與老百姓的日常生活密切相關(guān)的小商品。這些攤點(diǎn)有的相對(duì)固定在某個(gè)街頭巷尾,有的則手提肩挑到處流動(dòng)。此外,還活躍著一批走街穿巷為居民修理家常用物的手藝人,給鎮(zhèn)區(qū)的居民帶來極大的方便。
每天清晨天色未明,趕早市的四鄉(xiāng)農(nóng)民就挑著擔(dān)、背著筐摸黑來到南、北大街,在街的兩側(cè)挨著個(gè)兒擺開場(chǎng)子賣“地頭”,一會(huì)兒,買菜的主婦們?nèi)珌砹耍蠼诸D時(shí)成了鬧轟轟的蔬菜市場(chǎng)。直到日上三竿,店家卸去了門板開張做買賣時(shí),賣地頭的早市才接近尾聲。
東廟的廟場(chǎng)上是攤點(diǎn)最集中的地方。四時(shí)八節(jié),攤點(diǎn)上的各式小吃推陳出新,油煎豆腐干、蘿卜絲餅、肺頭線粉湯、涼粉綠豆湯、海棠糕、麥芽糖應(yīng)有盡有。還有賣梨膏糖的滑稽“小熱昏”,打拳使棒賣膏藥的江湖郎中,捏面人、編草蟈蟈、吹糖人的小販,給人算命的瞎先生,帶有點(diǎn)賭博性質(zhì)的套泥佛、旋糖擔(dān)、彈子盤,可謂名目繁多,從早到晚絡(luò)繹不絕,擠滿了廟場(chǎng)。
莊面與花園街一帶是綢商、機(jī)戶、儎船主匯集之地,故而各種攤點(diǎn)都在這里扎堆,每到日中,飯攤比比皆是,隨叫隨送。另外,綢業(yè)公所場(chǎng)上的攤點(diǎn)也不少。
小攤點(diǎn)上的各式貨郎以及走街串巷的手藝人,為了招徠顧客,都會(huì)“唱”出一種富有個(gè)性的叫賣聲,有的悠揚(yáng)而動(dòng)聽,有的簡(jiǎn)短而干脆。在噪雜的市聲中,只要聽到那別具韻味的聲調(diào),居民們就能知道來的人賣的是什么。
“鮮鮮咂咂格銅鍋?zhàn)訜崃?熱菱阿吃?熱菱阿吃--”這賣熟菱的吆喝聲是音調(diào)最高昂悠長(zhǎng)的一種。賣熟菱的大多是中年女子,臂彎里挎著個(gè)籃子,捂在棉套中的熱菱散發(fā)出陣陣香味?!吧蠢锔駸岚坠阌窒銇砼从峙?,一個(gè)銅板買三顆--”這是賣白果的叫賣聲。炒白果的擔(dān)子上一套小行灶、小鐵鍋、小銅鏟,十分精致,最有趣的是銅鏟上還有一串小銅環(huán),炒白果時(shí)“沙拉拉拉”像在伴奏,十分好聽。
與賣零食的相比,走街串巷的手藝人的吆喝聲則要爽快有力得多。
“削刀--磨剪刀!”磨剪子師傅的擔(dān)子一端是條板凳,另一端是盛水的木桶。一聽到有人招呼,師傅便放下?lián)?,騎坐在板凳上,用手往板凳上的磨刀石上撒些水,拿起剪刀“嚯,嚯”地磨了起來。如果磨的是菜刀,磨刀師傅還要拿一把專用的鋼刨,在用鈍的菜刀口上削掉一層,給菜刀重新削出鋒口來。補(bǔ)鑊子的叫聲最為簡(jiǎn)短:“補(bǔ)鑊子喔--”補(bǔ)鑊子的擔(dān)子上有個(gè)爐子,爐子的坩堝里化著鐵水,師傅要以手工的方式將鐵水補(bǔ)到破鑊子的窟窿內(nèi),很不容易。此外,修棕繃的,修雨傘的,箍桶的,也都有各自獨(dú)特的吆喝聲。
街巷之中的叫賣聲雖然都很俗,但是因?yàn)樯由狭说胤教赜械娘L(fēng)情,于是就俗得可愛起來。今天回想起來,覺得這種遠(yuǎn)去的叫賣聲格外的親切,格外的意味深長(zhǎng)。
原載2015-02-25 《吳江文藝 》