奶蓋加抹茶 好喝又不膩
小店：mumu茶飲
招牌：wuli-抹茶
推薦理由：在許多人眼中，帶有奶蓋的飲料口味往往偏膩，而 mumu 茶飲的多款產(chǎn)品都因?yàn)槟躺w口感清爽而受到許多市民的喜愛。其中，人氣最高的就是wuli-抹茶。
小記體驗(yàn)：
mumu 茶飲店面積不大，卻被店主張倩打理得井井有條。簡潔的操作臺(tái)將操作區(qū)與用餐區(qū)隔開，不僅能夠讓顧客看到飲品的制作情況，還能夠帶上同伴在店內(nèi)休息片刻，十分干凈舒適。
操作臺(tái)的一角點(diǎn)綴著新鮮的綠色植物和鮮花，這也讓整個(gè)小店多了幾分情調(diào)。
小記嘗了一口wuli-抹茶，先感受到了綿軟的奶蓋，涼絲絲的，又聞到了抹茶的香氣，一口咽下去，還有一點(diǎn)咸味。
“我們 店主打的是清淡型的飲品。每一杯飲料的奶蓋采用的都是動(dòng)物奶油、優(yōu)質(zhì)鮮牛奶和 進(jìn)口奶蓋粉，不摻水分。”張倩說，動(dòng)物奶油不同于植物奶油，能夠被人體吸收，更加健康，同時(shí)新鮮的牛奶和較少的糖分也讓飲品變得更加清淡。
wuli-抹茶采用的是日本進(jìn)口抹茶粉，香味恰到好處。另外，為了讓抹茶與牛奶充分融合在一起，張倩十分注重制作過程，每一杯都要通過奶昔機(jī)充分?jǐn)嚢?，保持飲品的風(fēng)味。
每天早上10點(diǎn)，張倩就開始在店里忙活起來了，她不僅要制作新鮮的奶蓋，還要親手將白砂糖熬制成糖漿，以保證每一杯飲品的新鮮。張倩介紹，夏天是奶茶店的旺季，店里一天可以賣出近200份奶茶，其中許多訂餐的顧客都是回頭客。
店內(nèi)產(chǎn)品還有一個(gè)很吸引人的地方就是價(jià)格，所有產(chǎn)品都 在8~14元不等。
小店故事：店主張倩以前是一個(gè)“奶茶控”，每個(gè)禮拜總要點(diǎn)兩三次奶茶。有一次，她喝到了朋友店里的奶茶，回到家里對這個(gè)味道念念不忘。“所以在我萌發(fā)出創(chuàng)業(yè)的念頭后 ， 就立馬決定做 mumu 茶飲。”張倩說，她希望自己能夠開家溫暖的店，溫暖遇見的人。
地址：東港路567號
價(jià)格：12元/杯（鮑宇清）
吳江日報(bào)
