4月1日上午11點(diǎn)15分，吳江實(shí)小教育集團(tuán)愛德校區(qū)校長楊春喜和學(xué)生一起走進(jìn)學(xué)校食堂，拿著不銹鋼餐盤盛好飯菜后，楊春喜走進(jìn)六（四）班學(xué)生的用餐區(qū)域，與他們一起用餐。
當(dāng)天該校食堂的菜單是菠菜、黃瓜炒肉絲、豆腐干燒肉，加一個(gè)西紅柿蛋湯。楊春喜一邊吃一邊和學(xué)生交流：“今天的午餐還合胃口嗎？”“你們要多吃蔬菜，不能光吃肉?！辈妥郎喜粫r(shí)發(fā)出笑聲。
由教育部、國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委聯(lián)合發(fā)布的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》）于2019年4月1日起施行。這兩天，記者走訪各校后發(fā)現(xiàn)，目前吳江所有中小學(xué)校已積極落實(shí)陪餐制。
“我們從建校以來，每班每天都由一名教師帶隊(duì)就餐，教師除了維持秩序、服務(wù)學(xué)生外，還會(huì)和學(xué)生一起用餐。除此以外，每天還有兩名行政領(lǐng)導(dǎo)值班，也會(huì)和孩子們一起吃飯。”楊春喜告訴記者，陪餐制，他們一直在做，只是之前都是以管理為主，《規(guī)定》的發(fā)布對(duì)學(xué)校今后陪餐制的落實(shí)明確了方向。
北門小學(xué)的校舍較小，沒有專用的學(xué)生餐廳，只能在教室里就餐，但學(xué)校常年執(zhí)行陪餐制度，由全校教師輪值，確保每個(gè)教室每天都有一名老師陪餐。餐前，老師們親自給學(xué)生分餐盤，用餐時(shí)師生一起用餐，餐后有序地清潔打掃。這樣的畫面，該校每天都在上演。
莘塔中學(xué)從上周開始籌備食堂陪餐事宜，校長辦公會(huì)上專門研究討論了配餐制度，并安排陪餐人員。4月1日起，該校中層以上行政人員與學(xué)生同窗取餐，陪餐人員及時(shí)到崗，認(rèn)真記錄就餐情況。
莘塔中學(xué)校長朱祥說，師生共進(jìn)午餐，老師可以知道菜品的可口程度以及學(xué)生對(duì)飲食的需求。同時(shí)，老師還能和學(xué)生近距離接觸，了解他們學(xué)習(xí)和生活上的問題。該校六（四）班學(xué)生朱凱瑞也說，很喜歡這種陪餐制度，不僅對(duì)餐食更放心了，還能向老師提意見，讓食堂改善菜品口味。
據(jù)了解，吳江所有中小學(xué)、幼兒園從4月1日開始均正式落實(shí)“校長陪餐制”。目前，各校正根據(jù)自身不同情況，進(jìn)一步細(xì)化相關(guān)舉措。
吳江日?qǐng)?bào) 2019-04-03
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