作者：緋紅蓮青 每次去鄉(xiāng)下，都能看到母親瘦小的身影在她一畦菜地里忙碌著。 今年夏天，我們又一次驅(qū)車(chē)來(lái)到鄉(xiāng)下，一下車(chē)就看到母親的菜園里熱鬧非凡。綠瑩瑩的絲瓜綴滿大棚；豇豆垂直著身子小淘氣般地吊在爬藤的枝頭蕩漾；另一邊茄子躬著它羊角似的身子鉆在綠葉地下，仿佛在商議什么大事；還有漫天蓋地的葫蘆葉茂盛得腳都沒(méi)處擱，必須把大葉子一張張?zhí)旈_(kāi)，才能找到腆著肚子乘涼的葫蘆娃們，嫩生生、嬌滴滴地可愛(ài)。每當(dāng)看到這兒，母親就會(huì)驕傲地說(shuō)：“看媽種的這些菜多好，比你們街上賣(mài)的強(qiáng)多了吧！”這時(shí)候，我都會(huì)由衷地笑著應(yīng)和著。 母親就是個(gè)閑不住的人，要是在廚房找不到她的身影，那她一準(zhǔn)是在菜園里，小時(shí)候，我家的自留地不過(guò)巴掌那么大，但一年四季新鮮時(shí)令的蔬果也是不斷的，青菜、蘿卜、土豆、芋艿、山芋、南瓜不斷變著法輪番地涌入我們的餐桌，給那個(gè)物資貧乏的年代帶去很多美味的飽腹的記憶。媽常說(shuō)你們這一代人還算是幸福的，沒(méi)有餓過(guò)肚子，而她這一代的就沒(méi)那么幸運(yùn)了，上世紀(jì)60年代什么都要充公，連在溝渠旁種幾個(gè)山芋也要上交，餓肚子是常事，所以母親特別珍惜我家旁邊的那塊自留地，最近幾年，這塊自留地越變?cè)酱罅?，母親說(shuō)是跟鄰居換了地的緣故，加上鄉(xiāng)下農(nóng)村的田地都承包給大農(nóng)戶開(kāi)發(fā)，農(nóng)民都不用種田了，有了更多空閑的母親更加精心地打理起這塊自留地，使它真正地成為了一個(gè)蔬菜園。 剛過(guò)完年，春的腳步還沒(méi)來(lái)的時(shí)候，母親就嘀咕著說(shuō)要在菜園里撒上青菜的種子，種一排萵筍，等三、四月份就有蔬菜吃了，到了開(kāi)春，那是母親最忙的時(shí)間，她一會(huì)兒把上次種玉米的那片地刨出來(lái)說(shuō)要種土豆，一會(huì)兒把種大蒜的那些老的根莖鋤去說(shuō)要種山芋，一會(huì)兒要給萵筍施肥；一會(huì)兒要搭出一個(gè)瓜棚來(lái)，好在梅雨季前種上黃瓜。所以那段時(shí)間母親基本都在蔬菜園忙碌，她瘦小的身影不是拿著鋤頭在揮舞，就是挑著桶在澆水。對(duì)于母親來(lái)說(shuō)種菜是認(rèn)真和執(zhí)著的，她覺(jué)得一個(gè)鄉(xiāng)下人家地頭上一棵菜都找不到，連買(mǎi)棵蔥都要上街的話，那是很沒(méi)面子的，會(huì)被人笑話的。母親還是勤勞致富的崇拜者，她經(jīng)常跟我們說(shuō)想要過(guò)好日子，想要吃好穿好就得伸出十根手指干那，不然天上掉不下來(lái)！所以母親平生最厭惡那些好吃懶做的人。 我曾經(jīng)看到一片報(bào)道說(shuō)中國(guó)人種菜的熱情總是擋也擋不住的，有些老人家跑到國(guó)外還惦記著菜園的事，生生把人家的花園變成了菜園，原來(lái)不只是我母親，其他的父母也是一樣的，擁有一個(gè)屬于自己的蔬菜園，就像擁有了一個(gè)寶藏一樣，他們想讓這塊地長(zhǎng)什么就會(huì)有什么。就像母親的蔬菜園似一個(gè)聚寶盆般韭菜割了一茬又一茬；土豆挖出一窩又一窩；辣椒長(zhǎng)了一串又一串；還有吃不厭的本地香青菜、輪番長(zhǎng)個(gè)的冬瓜南瓜抱也抱不動(dòng)、摘不完的毛豆豌豆做成青熏豆當(dāng)零食、吃不完的芥菜最后腌制成咸菜下粥下面……這些除了來(lái)自土地的贈(zèng)予，與母親們的勤勞也是分不開(kāi)的。 傍晚，我要回家的時(shí)候，母親還不忘往我的車(chē)上塞了一口袋的蔬果…… 2019-08-07 |
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