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無需黃油,不用打發(fā)!一攪就搞定!香脆可口,一口下去停不下來

非常喜歡吃一些酥脆的東西,堅果可可脆。有著香酥的巧克力堅果,搭配薄脆的餅底,入口香濃,一口就會愛上哦 
餅干中,薄脆餅是我特別喜歡的餅干之一,之前也分享過很多薄脆餅干,都巨好吃??今天做的這款可可杏仁薄脆餅,可可味濃郁,嘎嘣脆,做法簡單~大家快動手做起來



原創(chuàng)作者 青春妹-

食材

蛋白70克
糖粉30克
低筋面粉30克
可可粉5克
玉米油30克

堅果 
黃油8克
可可粉5克
巧克力5克
蜂蜜10克
杏仁40克


步驟

  

1、準備好食材,先拌堅果,黃油和巧克力混合


2、隔熱水融化,加入蜂蜜拌勻,


3、加入杏仁碎拌勻備用


4、蛋白加入糖粉拌勻,


5、篩入低筋面粉和可可粉


6、攪拌順滑無顆粒狀態(tài),


7、加入玉米油攪拌均勻,


8、裝入裱花袋


9、擠入烤盤,表面放上堅果,如果沒有這種烤盤可以直接擠在烤盤上面的油紙,間隔要開點哦不然會容易粘粘,但是直接擠油紙沒有這種烤盤大小這么均勻


10、放入預(yù)熱好的烤箱中層,上下火170度10~12分鐘左右,出爐冷卻后就脆啦,這個配方我烤了2盤



咔滋咔滋,簡直不要太美味啦~巨好吃


又香又脆的可可薄脆片,無需技巧零難度哦

只需將食材簡單的霍霍攪拌一下,送進烤箱十幾分鐘就搞定啦,一定要試試

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