雞蛋真的是每年都在吃,每年都在吃呢,吃到都膩了!炒蛋、煎蛋、蒸蛋,哇真的是一點都不想看到了,更別說吃了?,F(xiàn)在不是夏天也來了嘛,更加的沒胃口。機智的人類總能想出各種特別贊的做法,真的是給烈日下的小編我,撐起一一把太陽傘呢。當然像小編這樣善良的人肯定會把這五種方法分享給大家了。
雞蛋可是我們生活里最常見的食物了,他有著豐富的蛋白質(zhì),建議每天來一個。因為小編自己就為了這些營養(yǎng)什么的每天都要吃一個呢。當然他還含有各種人體所需要的維生素和礦物質(zhì)呢。下面就一起來做做吧。
1.酸酸甜甜型
第一步:加油少許,在鍋里加熱。油熱后打一個雞蛋,不要動他,等兩邊煎到了金黃色,出鍋。
第二步:拿個小碗,加點白砂糖和醋,醋剛好淹沒糖就可以;了,最后加點醬油調(diào)下色。最后還要加點鹽和雞精。
第三步: 將調(diào)好的倒入鍋中,不放油。 看到汁水在冒泡泡就可放入煎好的雞蛋。等到完全被雞蛋吸收就可出鍋了。
2.純的
第一步:準備好原料,面粉,雞蛋
第二步:把面粉調(diào)成那種勻漿狀,然后將鍋子燒熱
第三步:兩勺面糊快速在平底鍋攤勻做成薄餅,記得不要用油,然后弄好一面就翻過來,上面加一個雞蛋,然后在翻過去,小火等一分鐘就好的
第四步:裝盤開吃,當然可以根據(jù)個人喜好用雞蛋餅將挺喜歡的食物包起來吃呢。比如加一點自己喜歡的蔬菜,切條最好是生吃自己可以接受的那種。
3.加香蕉的
第一步:香蕉搗成泥,打入兩個雞蛋。 倒點牛奶,倒點面粉調(diào)成勻漿。
第二步:用勺子裝滿一勺直接在鍋上煎,等到表面有氣泡的時候,可以翻動一下,再煎一會兒就可以了。
4.用牛奶炒
第一步:打好雞蛋加牛奶混均勻,一定要多攪拌會。
第二步:在平底鍋的鍋底涂抹一層油,小火,倒入蛋液,不要翻動,等底部的蛋液已經(jīng)有凝固感了。一直重復到有座小山了。
第三步:等看不見水分,撒上點芝麻就可以了。
這些可是真的很好吃的呢,而且可以加上自己的各種創(chuàng)新都沒事,一樣的好吃呢。