說到吃咱們昆明人可是能大侃三天
因為我們的隨意和真性情
山珍海味我們稀罕
但“粗茶淡飯”我們也同樣不會放過
只要它們對胃口又好吃
一到周末你是不是就只會去大商場吃飯？
那些地方不僅人多難排位
有些時候是不是總感覺差了什么？
今天大隊長就要送小可愛們一份福利
昆明這些不高檔、沒逼格
而且不好找的永遠爆棚的小館子
請你們這些吃貨一定要收下
因為滋味真的是形容不了的美妙
這是家很有歷史感的小吃店
老昆明人不會忘的在門口“劃米線”情景
在這里還能找得到
老店店面雖破舊但人真的超級多
不是熟客可能還找不到這家頂級美味
如今已經開起了分店
它家的豆花米線超級正宗
一定是必點的小吃
分量十足的肉冒、嫩嫩的豆花
咸度適中的調料、Q彈的米線
還有香香的花生碎
相信一碗肯定不夠你吃
它家最能讓你驚喜的就是調高藕粉
米粉散落包裹在藕粉里
米糕沙沙的口感加上藕粉的細膩
那種感覺簡直太美妙
地址：景星花鳥市場內（老店）、白塔路匯都國際2期C幢旁邊（分店)
人均：8元
其他推薦：豆花餌絲、燒豆腐等
這可是家昆明老字號的小吃店
據說是排在TOP5的
相信很多昆明人小時候
都在那里“浪”過
是一個追憶童年味道的“午餐圣地”
當然你也可以在那里吃晚餐
就是因為小番食管
“染布巷”從此改名“洋芋巷”
去到它家吃飯
當然是一定要點甜咸醬黃金洋芋
就是靠著這個火了二十年
外焦里嫩，脆脆的“邊邊角角”
真的是無法忘懷的感覺
雖然是神級洋芋店
但是它家的綠茶米酒也是招牌明星
雖然看起來很“很淳樸”
但是味道也是真的好吃
沒錯就是小時候吃的那個味道
地址：五華區(qū)人民醫(yī)院旁的洋芋巷（染布巷）
人均：10元
其他推薦：玫瑰木瓜水、調糕藕粉等
這家米線店老店原來也在花鳥市場
那里也是老昆明最愛的圣地
是個老爺爺在守店鋪
后來店鋪搬了“新家”后
食客也同樣“尾隨”到新地方
它家的罐罐米線是超正宗的昆明味
米線的口感很好
而且老板很舍得用料
豆腐、肉末、薄荷、腌菜...
會讓你每次不把湯喝完就舍不得走
除了吃米線之外
它家一定還要嘗的就是腦花
腦花自帶的軟綿口感
加上辣辣的調料
那一瞬間你會感覺很幸福
地址：華山東路小綠水河(近92路車站)
人均：13元
其他推薦：罐罐豬血、鹵面等
又是一家火了很多年的老字號
這的昆明小吃都是最地道的
想吃“老昆明味”都能找得到
非常適合時間不夠
但是想一次多嘗試些小吃的胖友
鮮奶米布是每天的熱賣明星
真的超級好吃
口感綿密又細膩
奶香很濃郁
味道很純正沒有香精的味道
罐罐豬腦也是很多吃貨的最愛
腦花的口感很好
罐罐里的湯料也好喝
不吃一罐你會后悔的喲
地址：護國路39號(南強街東口斜對面)
人均：14元
其他推薦：豆面湯、冰稀飯等
在昆明的老牌涮菜真心不多
但這家就開了二十多年
好多昆明人的青春都是從這里吃過來的
可以說是昆明的涮菜鼻祖
很多小可愛的年紀可能還沒有它家大
既然都是昆明涮菜界的鼻祖了
去它家當然一定要吃
不管隔了多長時間
它家的涮菜還是原來的那種味道
那碗搭配的蘸水真的超級棒
它家的越南小卷粉也很出名
餡料里有濃郁的菌菇香
在搭上獨有的蘸料
這個你就能吃上好幾盤
地址：五一路與民生街交口東50米路南
人均：20元
其他推薦：極品冒菜、酸辣餛飩等
三根蔥是外地游客超愛去的小吃店
原因嘛不僅因為他們找得到
還因為這是很多昆明人也愛的地方
誰讓它家是云南最高大上的
“草根小吃店”
它家的米線有超多種類
但是大隊長就是不走尋常路
偏偏要說說它家的端仕鹵餌絲
味道微微有點甜餌絲很有嚼勁
真的是唇齒留香不能忘
這里的烤牛肉串
真的是吃一次就天天想去吃
肉串肥瘦相間
入嘴就油香四溢
“服務員，再來一盤”
地址：順城購物中心B1層、金碧路金碧廣場橋香園旁邊、 欣都龍城B1樓、奧特萊斯砂之船購物中心、北京路時光俊園仟和骨頭王旁、廣福路488號愛琴海購物公園6層
人均：23元
其他推薦：韭菜花小鍋米線、燒辣子米線、鹵肉破酥包等
看到“文林”兩個字
你應該知道它就隱藏在文化巷
它家非常受年輕人喜愛
晚上逛完文化巷
這里就是你的深夜食堂
這家的壯牛肉非常非常好吃
瘦肉鮮嫩多汁
肥肉烤過后香而不膩
一次你就能吃一大把
點了烤牛肉
記得還要來幾十串烤肉皮
肉皮烤過后超級香
好吃不貴100分
地址：文林街思里郎旁
人均：27元
其他推薦：任何燒烤都好吃
大隊長相信只要是吃貨
這家店你們肯定都聽說過
以前開在昆明主城內現在搬到了呈貢
但是這也不影響它家的追隨者
反正不管多遠都要去吃
老倆口開始出名就是靠豌豆粉
所以你如果不怕累去了
就一定要吃招牌呀
豌豆粉比較軟，調料很好吃
一碗下去還想來一碗
想要吃主食就要點洋芋飯
它家的洋芋飯都是一鍋一鍋燜的
米飯不僅軟糯
每一粒都是洋芋火腿的香味
又一個不吃會“追悔莫及”系列
地址：朝云街七彩云南第壹城6樓
人均：27元
其他推薦：青蛙爬石板、鮮玉米餅等
這家店隱藏在警官學院附近
第一次去吃的話
身邊一定要有個“老司機”
因為你可能會找不到
但是吃了一次就會愛上
在這家超有名的凹糟館里
一定一定要點的就是香辣羅非魚
魚肉鮮嫩入味
佐料好吃到你能全下飯
如果你不是很能吃辣
千萬千萬要點清湯的蘸水
大隊長要告訴你別為難自己
給自己留點余地
香辣羅非魚的好搭檔
就是它家的冰稀飯
晶瑩剔透、軟糯宜人
當你辣到過癮出時
吃一口冰稀飯簡直就是爽歪歪的升級版
地址：昆明市五華區(qū)教場中路與教場北路交叉口水晶麗城8棟106號商鋪
人均：31元
其他推薦：酸辣粉、炸洋芋、龜苓膏等
只要是在一二一附近上過學的人
相信你們一定到這家店打過卡
很多人都是店開了幾年就吃了幾年
就算是“藏身”于文化巷
但它家名氣就是蓋不住
反正它家是想吃什么拿什么吧
不用擔心會有雷區(qū)
蔬菜、肉類種類多還很新鮮
用秘制的佐料一拌后
一定能讓你吃完兩碗飯
包敏家還有另一個招牌
那就是手抓飯
好幾種傣味菜和米飯一拌
幾個女生去也能吃完
地址：文林街文化巷(云大賓館對面)
人均：35元
其他推薦：麻辣魚、泡魯達等
這是一家用鐵板搭起來的小菜館
它的出名靠的全是實力
環(huán)境真的不怎么樣
菜品也都是昆明的家常菜
不管什么季節(jié)里里外外全是人
而且?guī)缀醵际腔仡^客
干椒豬耳朵是招牌菜
豬耳朵很脆爽
整盤菜都很香很香
反正你能看到每一桌
幾乎都有這盤菜
去到錢大媽家
一定要吃的還有臭豆腐
被很多吃貨稱為
“史上最好吃的臭豆腐”
口感上集合了腐乳的柔軟
滿分十分的滿分
地址：盤龍區(qū)穿金路713號煤機廠門口
人均：35元
其他推薦：蒸肉餅、韭菜花炒肉等
這家店店面積真的不大
只有十平方米左右
但是你常常能看到“人滿為患”
就算是那種你不想出門的陰雨天
門口的小板凳也都是等位的人
招牌就是干鍋鱔魚
味道那是相當的鮮美呀
十多種配料老板都能掌握好比例
鱔魚老板收購野生的
所以肉質是相當的新鮮
干鍋的野生鱔魚
可能不是一年四季都能吃到
但是它家另一招牌就可以
那就是私房血雞
雞肉和雞血一塊炒
加了檸檬之后味道太美妙
地址：興苑路64號
人均：35元
其他推薦：粉絲蓮花白、涼拌黑豆腐皮絲等
這是一家靠一條鯽魚火起來的店
一賣就賣了十五年
隱身于茨壩的村子里
餐廳是那種類似廠房改造的
雖然不高大上
但是就是熱情接地氣
酸辣鯽魚就是招牌菜
魚肉被炸得很干
所以就連魚刺都非常香
一人一條馬上就能被搶完
酸酸辣辣的鯽魚“骨酥肉香”
味道浸透到每一絲魚肉上
刺激、過癮、很下飯
去它加吃飯的人
必點的另一樣就是涼卷粉
卷粉里的辣子很香
絕對是吃一碗不夠系列
地址：茨壩礦山機械廠背后，茨壩老村88號
人均：37元
其他推薦：干椒醬肉、小炒肉等
這家店是在昆明最知名的凹糟館之一
你可能都見不到它生意不好的時候
每天都是人山人海，人氣爆棚
開了三十年就紅了三十年
一到飯點就要等位提前預約也沒用
反正客人都是沖著豬腳去的
香辣的豬腳很勁道
清湯的又夠軟糯
你喜歡哪種就點吧
反正一定不會讓你失望
雖然是知名凹糟館
但是有一道“甜點”你一定要吃
那就是它家的拔絲紅薯
顏色金黃味道清新
真的真的很好吃
地址：盤龍區(qū)龍頭街新村84號(近灃源路)
人均：39元
其他推薦：涼茄子燒大辣椒、涼面等
看完是不是已經流口水了？
工資不上萬又怎樣
人均30左右照樣能享受“舌尖美味”
這些地方各個都是“頂尖貨”
這些神級般的館子
你吃過哪幾個？
你覺得最過癮的是哪道菜？
快來留言區(qū)講給大隊長
我們一起月半！
