玉米如此制作是米飯最佳伴侶,我們家一周要吃3次,每次都吃光盤
玉米排骨湯材料:
排骨400克、玉米1根、胡蘿卜半根、醋1勺、料酒2勺、食鹽適量。做法:
1、玉米切成小段,胡蘿卜去皮之后切成塊;
2、排骨清洗干凈,放入開水中焯一會(huì),去掉腥味和血水;
3、將焯水好的排骨用清水沖洗,再放入鍋中;
4、鍋里再倒入足量清水,加入適量醋和料酒;
5、大火將水燒開后,繼續(xù)煮幾分鐘,之后放入玉米和胡蘿卜
6、繼續(xù)用大火燒開,再轉(zhuǎn)成小火煮1小時(shí),最后加適量鹽調(diào)味即成。
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