黑豆豆沙 菜譜提供： Jen
這絕對是我吃過最好的豆沙，配烤皮塔餅吃很棒。如果嘗起來豆沙還需要提點鮮味，就再加點檸檬汁。
最棒黑豆羹 菜譜提供： Cameron
這種簡單的黑豆配菜很適合搭配墨西哥風味或拉美風味餐。黑豆富含纖維和多種營養(yǎng)成分。
黑豆甜玉米沙拉 菜譜提供： Jen
這道沙拉健康、新鮮，而且色彩艷麗，里面還用了很可口的檸檬汁調(diào)味。
黑豆莎莎醬湯 菜譜提供： Maryanne
黑豆、莎莎醬、蔬菜湯和孜然做成了這道可口、低脂又高纖的湯。吃的時候搭配一團酸奶油或酸奶，再撒點蔥花。
黑豆甜玉米沙沙醬 菜譜提供： BOBSROAD
清淡爽口，脆脆的略帶甜味， 這道菜既可以當沙拉也可以當莎莎醬。它的香味來自黑豆、烤紅椒、鮮綠椒、紫洋蔥和玉米。
墨西哥式豆子沙拉 菜譜提供： Pam Garrison
這種墨西哥風味的沙拉配面餅、玉米卷或玉米煎餅都很棒。也適合用勺澆在炒雞蛋上吃。當然， 單吃這種沙拉也不錯！如果找不到罐裝黑豆， 可以用干豆或罐裝姜豆來代替。
墨西哥玉米脆餅 菜譜提供： Mirror Fung
這款玉米脆餅上鋪放了含有豐富纖維的黑豆和蔬菜，可促進消化系統(tǒng)的健康，有效降低膽固醇。
五谷茯苓豆?jié){ 五谷豆?jié){能補充蛋白質(zhì)，對于素食者來說是很好的飲品。在豆?jié){中添加茯苓能更好的去掉豆?jié){中的濕氣。
墨西哥風味沙拉 菜譜提供： HAWAIIAN_MOMMA
這是一份清淡的午餐， 也可以搭配奶酪和玉米餅吃。搭配你喜愛的墨西哥食品做配菜也不錯。
黑豆餅 菜譜提供： Donna
這種餅真的很可口， 特別是搭配酸奶油或本食譜內(nèi)這種自制的醬料。中國春節(jié)的時候這就是很棒的點心！
夏季熱風菠蘿黑豆醬 菜譜提供： SVPORTER
辣， 甜，色彩豐富又美味-可以用玉米薯片舀著吃，也可以刷在烤肉或烤魚上面吃。
三豆沙拉 菜譜提供： Mirror Fung
墨西哥煙椒（Chipotle pepper）以辣味著稱，可以給這道三豆沙拉增添濃郁的味道。煙椒罐頭在大型超級市場出售，煙椒浸在又辣又酸的醋漬中。如嫌太辣，可用其他辣椒或辣椒粉代替。
辣味燉黑白豆 菜譜提供： Mirror Fung
干豆中的纖維，西紅柿、胡蘿卜、甜椒內(nèi)的維生素C以及甜椒含有的維生素B6和葉酸鹽有清理動脈、增強免疫力的功效，并可降低產(chǎn)生癌細胞的風險。誰能料到美味食物竟對健康如此有益！
