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哈嘍大家好，今天給大家分享一個(gè)好吃的糯米糍粑的做法，做法簡(jiǎn)單比糖糕都好吃，有時(shí)間的話(huà)你也試試吧。

首先在盆中倒入180克的糯米粉，用150毫升的溫水邊倒邊攪拌，攪拌至沒(méi)有干面粉下手揉成光滑的面團(tuán)，面團(tuán)揉光之后取一塊面團(tuán)，用手搓圓再壓成一個(gè)小餅放入抹油的盤(pán)中備用，做完以后在碗里加入30克的紅糖，倒入150毫升的熱水，攪拌至紅糖完全融化備用。

鍋內(nèi)倒入適量的油放入做好的糯米生胚，全程用小火煎制，煎至底面微黃翻一下面，兩面都煎至微黃以后倒出多余的油，然后倒入攪好的紅糖水蓋上蓋子煮上5分鐘左右，中間給它翻一下面，煮至湯汁變粘稠就可以出鍋了。

這樣咱們的糯米紅糖糍粑就做好了，我用的是黑砂糖所以顏色沒(méi)那么鮮亮，朋友們?cè)谧龅臅r(shí)候可以用紅糖或者白砂糖，吃起來(lái)軟糯有嚼勁還可以暖胃補(bǔ)氣血，喜歡的話(huà)就快快收藏起來(lái)吧。