2006年7月，沃爾瑪宣布全面撤出德國(guó)市場(chǎng)，在德經(jīng)營(yíng)八年間，累計(jì)虧損過(guò)億美元。在德國(guó)重創(chuàng)沃爾瑪?shù)恼潜就恋睦吓七B鎖超市阿爾迪。低價(jià)，質(zhì)優(yōu)，看似是悖論的成功哲學(xué)，成了連鎖超市阿爾迪的生存秘訣。阿爾迪（ALDI）是德國(guó)一家以經(jīng)營(yíng)食品為主的連鎖超市，它的前身是1948年阿爾布萊特兄弟接管其母在德國(guó)埃森市郊礦區(qū)開(kāi)辦的食品零售店。1962年該店改組為由阿爾布萊希特家族經(jīng)營(yíng)的廉價(jià)折扣商店。
目前，阿爾迪的年?duì)I業(yè)收入超過(guò)300億美元，成為德國(guó)最大的食品連鎖零售企業(yè)。阿爾迪在同業(yè)中長(zhǎng)期保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要原因之一是處處精打細(xì)算，從而保持較低的營(yíng)業(yè)成本；銷售原則是優(yōu)質(zhì)低價(jià)，所有商品都要以最低價(jià)格推向市場(chǎng)；為了做到既物美又價(jià)廉、贏得顧客信賴，它堅(jiān)持以下幾個(gè)原則：
第一，全球采購(gòu)，哪里的產(chǎn)品有競(jìng)爭(zhēng)力，就從哪里進(jìn)貨，從原產(chǎn)地國(guó)進(jìn)貨，長(zhǎng)年大批進(jìn)貨保證了價(jià)廉；
其二，由進(jìn)口商或國(guó)外制造商提供質(zhì)量保證；
其三，控制了穩(wěn)定的貨源。
此外，阿爾迪超市還創(chuàng)造自己的低價(jià)品牌，實(shí)行“質(zhì)量走高，價(jià)格走低”。 在《福布斯》公布的全球富豪排行榜中，阿爾布萊希特兄弟曾以擁有256億美元資產(chǎn)位居第三，并再次蟬聯(lián)德國(guó)的首富。
阿爾迪的厲害之處不僅僅是門店多，銷售額高。還有很多奇葩的特點(diǎn)，比如全店只有750個(gè)單品，不做活動(dòng)和市調(diào)，沒(méi)有市場(chǎng)部門，沒(méi)有年度計(jì)劃，商品價(jià)格普遍比市場(chǎng)低30-50%，但阿爾迪純利率居然高于同行。
阿爾迪定位十分簡(jiǎn)單：“商品精挑細(xì)選、價(jià)格最低、性價(jià)比最高”。阿爾迪整個(gè)體系都為此定位服務(wù)，全球采購(gòu)，嚴(yán)格檢查，一流品質(zhì)，買斷經(jīng)營(yíng)，深入供應(yīng)鏈，90%自有品牌，每個(gè)門店所售商品不超過(guò)750種，不做任何活動(dòng)和市調(diào)，盡量最低價(jià)格采購(gòu)，最低成本經(jīng)營(yíng)，合理利潤(rùn)最低售價(jià)。
阿爾迪門店多在500-800平米，門店只有5個(gè)營(yíng)業(yè)員，營(yíng)業(yè)員都是多面手，很多商品直接放在地上，不會(huì)精心擺放商品，貨架很少，收銀臺(tái)不能刷卡，不提供免費(fèi)購(gòu)物車和購(gòu)物袋，阿爾迪沒(méi)有年度規(guī)劃，規(guī)定不接受任何采訪，因?yàn)榘柕险J(rèn)為還不如用這些時(shí)間整理商品。
阿爾迪認(rèn)為市場(chǎng)上的商品太多無(wú)效成本。比如某飲料4元，包含生產(chǎn)成本0.5元、包裝成本0.5元、廣告成本1元、物流成本0.5元、渠道成本1元、利潤(rùn)0.5元。如果是自有品牌飲料，那么就能把價(jià)格降到2.5元，仍然有一樣多的利潤(rùn)。總之阿爾迪為了做到“商品精挑細(xì)選，價(jià)格最低，性價(jià)比最高”，把商品SKU數(shù)量降到最低，把采購(gòu)價(jià)降到最低，把經(jīng)營(yíng)成本降到最低，保持一流品質(zhì)，簡(jiǎn)單的理念做到極致，于是成就偉大事業(yè)。
阿爾迪成功的核心是只關(guān)注提高商品品質(zhì)和降低售價(jià)，整個(gè)體系和所有行為都圍繞這兩點(diǎn)構(gòu)建，舍去一切不相關(guān)的其它元素，阿爾迪堅(jiān)持這一理念甚至到了固執(zhí)的地步，很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)阿爾迪門店沒(méi)有收銀機(jī)（商品少，人工記住商品價(jià)格），完全依靠人工收銀，現(xiàn)在還堅(jiān)持不能刷卡支付。
目前國(guó)內(nèi)的超市基本都要收取供應(yīng)商通道費(fèi)，采購(gòu)員關(guān)注通道費(fèi)多過(guò)關(guān)注商品性價(jià)比，造成優(yōu)質(zhì)低價(jià)商品不能擺上貨架。超市處于粗獷發(fā)展快速開(kāi)店時(shí)期時(shí)，收取通道費(fèi)能更快占領(lǐng)地盤，但目前超市已經(jīng)飽和，需要精耕細(xì)作，采購(gòu)員要變成買手，學(xué)習(xí)阿爾迪是國(guó)內(nèi)超市突圍困境的辦法之一。
要在國(guó)內(nèi)模仿阿爾迪，應(yīng)該模仿阿爾迪的核心：1、商品精挑細(xì)選。2、最低成本經(jīng)營(yíng)。3、最低價(jià)格銷售。“精挑細(xì)選”和“低成本經(jīng)營(yíng)”只要用心就能做到，但最低價(jià)格需要低進(jìn)價(jià)支持，而低進(jìn)價(jià)需要銷售規(guī)模為基礎(chǔ)。德國(guó)阿爾迪“精選低價(jià)定位“已經(jīng)深入人心，要在國(guó)內(nèi)模仿阿爾迪，不僅要真正做到精選+低價(jià)，還要向消費(fèi)者灌輸“精選低價(jià)”定位，只有消費(fèi)者認(rèn)可，項(xiàng)目才能真正成功并且形成壁壘。
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