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馬蘭頭拌香干,馬蘭頭拌香干的做法,馬蘭頭拌香干怎么做

驟詳解

1 主要食材

主要食材:馬蘭頭、香干。

2 香干切丁

香干切成小丁。

3 馬蘭頭焯水

馬蘭頭放入盛水的鍋里,煮段生。

4 撈出馬蘭頭

撈出馬蘭頭過涼水備用。

5 香干焯水

香干放入盛水的鍋里,煮3分鐘。

6 撈出香干

撈出香干瀝干水分備用。

7 擠干馬蘭頭

馬蘭頭擠干水分。

8 切碎馬蘭頭

馬蘭頭切碎備用。

9 調(diào)味

馬蘭頭、香干、雞精、鹽、麻油依次放入小碗中。

10 攪拌、裝盤

攪拌均勻后裝盤即可。

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