▲ 民間流傳的灶王爺木版年畫(huà)。
還有那些盼兒心切的媳婦說(shuō)得更好:“臘月二十三,灶王上西天,多說(shuō)好來(lái)少說(shuō)歹,馬尾巴上帶個(gè)胖小子來(lái)!”
常躍強(qiáng)
一晃,我來(lái)濟(jì)南30年了,其間,我到過(guò)很多朋友家做客,也參觀(guān)過(guò)他們的廚房,但我從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)誰(shuí)家的廚房里有貼灶王爺?shù)摹Ｋ麄兊膹N房里,一般都是煤氣灶爐、抽油煙機(jī)、大理石板的灶臺(tái),墻上和地面上貼著各式各樣的瓷磚,還有彎式水管,既干凈又方便。但是,即便是再寬敞的廚房,也沒(méi)見(jiàn)有貼灶王爺?shù)?。?jì)南的市民老戶(hù)家里,我沒(méi)去過(guò),不得而知。
但是在農(nóng)村,即便是鰥寡老人住的小趴趴屋里,灶臺(tái)的旁邊也是要貼一張?jiān)钔鯛數(shù)?。灶王爺面孔略圓,有幾十根稀疏的胡子,像一位慈祥有福的神仙老頭。在灶王爺像的兩邊,一般都貼著“上天言好事,回宮降吉祥”的對(duì)聯(lián),橫批是“一家之主”。既是一家之主,他的地位就頂頂重要,因?yàn)樗苤愕某燥垎?wèn)題。
民以食為天。
所以,莊戶(hù)人家都供奉著他。
母親對(duì)此十分虔誠(chéng)。記得小時(shí)候我在農(nóng)村老家時(shí),每當(dāng)做完飯,母親盛出的第一碗飯,就先端到灶王爺面前,還在碗上放一雙筷子,然后就是恭恭敬敬站在神像前面喃喃地言語(yǔ)一番。言語(yǔ)完了,一家人這才開(kāi)始吃飯。
后來(lái),我長(zhǎng)大了,以為這實(shí)在繁瑣,就想要改革一下,母親高低不同意,說(shuō)是新例子不可添,舊例子不可去,灶王爺是保咱全家的神,第一碗飯不敬他敬誰(shuí)?
那時(shí)候,每逢要去趕年集時(shí),母親總忘不了叮囑一句:記住,千萬(wàn)別忘了請(qǐng)祃子!她說(shuō)的請(qǐng)祃子就是買(mǎi)一張木版年畫(huà)的灶王爺。有一回我玩過(guò)了頭,直到集要散了,才想起母親囑咐的事來(lái)。于是滿(mǎn)集上尋找,最后終于找到一個(gè)。可是這位老太太賣(mài)的祃子與我們家的不一樣,我們家的灶王爺?shù)漠?huà)像上只有一個(gè)人,可是這位老太太賣(mài)的祃子上竟是一男二女。當(dāng)時(shí)我心里就笑了:莫非這竟如孟子說(shuō)的那樣“齊人有一妻一妾”嗎?但立刻覺(jué)得這念頭不敬,馬上就打住了。最后到底是買(mǎi)了,也在家里貼上了,但是這個(gè)疑問(wèn),卻在我心中久久不去。
再后來(lái)我上了大學(xué),讀書(shū)多了,才對(duì)灶神有了進(jìn)一步的了解。關(guān)于灶神,在山東民間有多種傳說(shuō)。有的地方說(shuō)黃帝死后被玉皇大帝封為灶神,還有的地方把炎帝與祝融說(shuō)成灶神,但普遍的說(shuō)法是,灶神原是一個(gè)姓張的富家子弟,娶妻郭丁香,后休棄又娶李海棠,因這位姓張的好吃懶做,加之又遭一場(chǎng)火災(zāi),很快就敗光了家底。家世敗落還在其次,最重要的是這位姓張的竟雙目失明淪為了乞丐。一日乞討來(lái)至前妻家中,內(nèi)疚似錐心,羞愧難堪,竟一頭碰死在灶臺(tái)前面。此事讓玉皇大帝知道了,玉帝念他有知恥之心,于是就把他封為灶神,而把他的前妻與后妻皆封為灶神奶奶。讓他們除了當(dāng)家家戶(hù)戶(hù)的一家之主,還兼管人間的禍福。
困惑我多年的心中之謎終于釋然,我為增長(zhǎng)了知識(shí)而高興。
北方祭灶是在舊歷的臘月二十三的晚上。為了給灶王爺送行,我們老家那里一般都會(huì)包餃子,用煮熟的餃子供饗灶王爺,取“送行的餃子落腳的面”之意。吃完餃子之后,奶奶會(huì)給我一個(gè)盛面的升子,讓我到生產(chǎn)隊(duì)里的馬棚里去弄一些馬料來(lái)。把馬料弄來(lái)之后,奶奶又讓我從缸里舀一碗涼水,也供在灶王爺?shù)纳裣袂懊?。隨后的供品就是芝麻糖、醉?xiàng)椇湍旮?。這些東西擺好之后,我奶奶就開(kāi)始祝禱了。她說(shuō):“收著你的草,收著你的料,喂得你的馬兒咴咴叫,到了天上見(jiàn)了老天爺,多說(shuō)方便,少說(shuō)是非,保佑一家明年無(wú)事平安。”祝禱完了,便是磕頭,燒那煙熏火燎的臟兮兮的舊祃子。祭祀儀式完了之后,奶奶一拍手,說(shuō):“灶王爺上天走了,吃芝麻糖吧!”接著奶奶會(huì)先給我一根,奶奶說(shuō)得好:“心到神知,供饗供饗人吃?！?/p>
很多年,我以為祭灶的祝禱詞奶奶說(shuō)得最好,后來(lái)才知道有的人家說(shuō)得才好呢!有的說(shuō):“灶王灶王,你到天上,多說(shuō)好,少說(shuō)歹,五谷雜糧全帶來(lái)?！边€有那些盼兒心切的媳婦說(shuō)得更好:“臘月二十三,灶王上西天,多說(shuō)好來(lái)少說(shuō)歹,馬尾巴上帶個(gè)胖小子來(lái)!”
說(shuō)實(shí)在的,我在這兒?jiǎn)▎碌卣f(shuō)了半天,還不如人家南宋詩(shī)人范成大的一首《祭灶詩(shī)》呢——
“古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車(chē)風(fēng)馬小流連,家有杯盤(pán)豐典祀。豬頭爛熟雙魚(yú)鮮,豆沙甘松粉餌圓。男兒酌獻(xiàn)女兒避,酹酒燒錢(qián)灶君喜。婢子斗爭(zhēng)君莫聞,貓犬觸穢君莫嗔,送君醉飽登天門(mén),勺長(zhǎng)勺短勿復(fù)云,乞取利市歸來(lái)分?！薄?/p>
聯(lián)系客服
