我是江南人。19歲第一次去東北，之前只接觸過東北小品，滿腦子都以為'俺那邊的銀，都住屯子瓦房苞米地”。
到得東北，車過了好幾個(gè)城市，發(fā)現(xiàn)東北城市化率如此之高，遠(yuǎn)看樓宇巍峨，是嚇了一跳的。
在21世紀(jì)中國大規(guī)模城市化之前，東北的城市是我印象里最接近“鋼筋水泥森林”這個(gè)詞的。
方言。我先前以為東北人都操持一種口音，即小品里聽過的那路。后來發(fā)現(xiàn)，好像口音從沈陽開始，越北越淡；到哈爾濱，滿街人在我聽來，都是標(biāo)準(zhǔn)普通話了。
當(dāng)然，平均身高，好像也是一路往北，一路遞增的。
我在旅順遇到過一個(gè)賣西瓜的大哥，能模仿佳木斯、鶴崗、撫順等各地方言叫賣。
他聽我的普通話，說“你這是河北普通話?！蔽蚁耄案仪槠胀ㄔ掃€分地界”。
我從大連坐過一艘船去威海。那是夏日，船艙里有點(diǎn)悶，還暈船。我就到甲板上去躺著，發(fā)現(xiàn)許多人都跟我一樣：拿著毯子在甲板上睡，一夜。
21世紀(jì)初東北的夏夜，是我見識(shí)過最舒服的時(shí)節(jié)。我在好幾個(gè)城市都見過蜻蜓在星光下飛舞。
我有個(gè)朋友，赤峰人，然后在呼倫貝爾長(zhǎng)大。她跟我說，赤峰話（讀成尺峰）很獨(dú)特，聽著是東北口，但跟哪里都不一樣。“范偉表演時(shí)就用赤峰話。”
我：“內(nèi)蒙也算東北？”她：“算啊，東邊算?！?br>所以后來我去青海甘肅邊界，發(fā)現(xiàn)那里也接近內(nèi)蒙地界、有內(nèi)蒙同胞唱祝酒歌時(shí)，真是暈眩了。內(nèi)蒙橫亙東西啊，真·北境。
我小時(shí)候老以為東北菜就是租又哦不對(duì)豬肉燉粉條，后來去吃了，發(fā)現(xiàn)不是的。山珍、野菜、菌菇、海味，都很棒，而且分地段。
我愛跟人開玩笑說，法國菜其實(shí)是靠哪兒像哪兒。北邊諾曼底和布列塔尼就多奶油和貽貝，像比利時(shí)；東邊阿爾薩斯就像德國愛吃香腸；西南邊貼西班牙所以像西班牙，東南邊貼意大利所以有很多地中海式菜肴，離不開大蒜橄欖油。
同理，東北北邊得了俄菜精髓，東邊有吃出朝鮮風(fēng)味，南邊有許多河北菜和山東菜風(fēng)骨，西邊就有點(diǎn)內(nèi)蒙氣了。非常多樣。
我不知道是不是我去的地方的緣故。所謂“你瞅啥？”“瞅你咋地”這類，我沒怎么遇到過。大多數(shù)我遇到的東北人有說這個(gè)，也是開玩笑性質(zhì)。
我在北大壺附近的郊區(qū)吃大鍋魚時(shí)，隔壁也有刺青金鏈大哥，但人除了樣貌四海點(diǎn)兒，也沒見怎么。還特老實(shí)?？粗暌伙链蠊忸^，在那兒等人呢，拿支煙要點(diǎn)，店里大媽過來，“我這兒不讓抽煙?！薄昂?，好”。就收起打火機(jī)了，嘴里還委屈地嘟囔：“現(xiàn)在哪都不讓抽煙……”
嗯，吃的就是下面這個(gè)：
我一位去東北打拼的南方朋友，說過這么個(gè)有意思的觀點(diǎn)：
在中國某幾個(gè)大城市，如果你不講那里的方言，人家不說懶得理你吧，多少會(huì)有些距離感。
在東北，跟老百姓日常交流（不是去辦事，那是另一種情況），你如果不講東北方言，而用自己的口音，東北人會(huì)對(duì)你格外熱情，一副“喲你這個(gè)小老弟是外地人哪，我要好好照顧你啊”的架勢(shì)；反過來，如果你東北口太重，還試圖跟東北人“瞅你咋地”，反而容易被人懟——因?yàn)楹苋菀鬃屓擞X得“你說這不標(biāo)準(zhǔn)的東北話是玩我呢吧？”
我不知道是我見的少還是啥緣故。東北機(jī)場(chǎng)、車站、各地迎賓的諸位小哥姑娘，制服格外好看?？赡芤皇巧聿?，二是天冷穿得多，三是——許多都是俄款，冬天帶翻毛領(lǐng)的那類。我在別處，沒見過集體制服水平這么高的。
這事是十四年前了。當(dāng)時(shí)在上海長(zhǎng)寧區(qū)，一碗炒飯大概是七元。
我去營口吃東西，說買串送肉餅，七元。我尋思就是小肉餅配小肉串，挺好。
當(dāng)啷給我一個(gè)臉盆大的肉餅，肉串上每塊肉快有我一個(gè)拳頭大。
那也是我第一次知道北冰洋這個(gè)牌子，似乎那會(huì)兒北京到東北，好多地方都喝這個(gè)——那瓶北冰洋還是送的。
我在巴黎有個(gè)東北朋友。人很四海。他跟一個(gè)臺(tái)灣波蘭混血兒姑娘在一起了。
所以我們經(jīng)常開他玩笑：“你們?cè)诩?，一個(gè)講東北話，一個(gè)講臺(tái)灣腔，誰傳染誰啊？”
當(dāng)然也問他媳婦了：“他在家不欺負(fù)你吧？”
那個(gè)混血兒姑娘特認(rèn)真地說：“我覺得東北人是華人男生里非常不直男癌的了，他們特別會(huì)跟女孩子開玩笑，懂得討好女孩子，不像臺(tái)灣男生就，拽拽地啊。不過就是啊……”說著剜了她男人一眼，“有時(shí)候他太會(huì)討好女孩子了，哼！”
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