標(biāo)準(zhǔn)面包1-2人份量水或牛奶: 90ml鹽: 1g白砂糖: 24-30g雞蛋:1個(gè)軟化黃油:12-16g高筋面粉: 200g耐高糖酵母: 3g重量檔位選擇: 450-500g2-4人份量水或牛奶: 120ml鹽: 1g白砂糖: 30-38g雞蛋:1個(gè)軟化黃油:15-20g高筋面粉: 250g耐高糖酵母: 3.5g重量檔位選擇: 700-750g4-6人份量水或牛奶: 150ml鹽: 1g白砂糖: 36-45g雞蛋:1個(gè)軟化黃油:18-24g高筋面粉: 300g耐高糖酵母: 4g重量檔位選擇: 900-1000g
標(biāo)準(zhǔn)面包（奶粉做法）1-2人份量水: 90ml白砂糖: 30g奶粉:7g鹽: 2g雞蛋:1個(gè)軟化黃油:20g高筋面粉: 200g耐高糖酵母: 3g重量檔位選擇: 450g2-4人份量水: 120ml白砂糖: 40g奶粉: 10g鹽: 2g雞蛋:1個(gè)軟化黃油:25g高筋面粉: 250g耐高糖酵母: 4g重量檔位選擇: 750gtips: 可加入堅(jiān)果，干果
超松軟甜面包: 可用“甜面包”或“松軟面包”菜單制造1-2人份量水或牛奶: 75ml鹽: 1g白砂糖: 27-36g雞蛋:1個(gè)軟化黃油:15-18g高筋面粉: 180g耐高糖酵母: 3g重量檔位選擇: 450-500g2-4人份量水或牛奶: 100ml鹽: 1g白砂糖: 33-44g雞蛋:1個(gè)軟化黃油:18-22g高筋面粉: 220g耐高糖酵母: 3.5g重量檔位選擇: 700-750g4-6人份量水或牛奶: 120ml鹽: 1g白砂糖: 38-50g雞蛋:1個(gè)軟化黃油:20-25g高筋面粉: 250g耐高糖酵母: 4g重量檔位選擇: 900-1000g
松軟面包（奶粉做法）1-2人份量水: 90ml白砂糖: 30g奶粉:10g鹽: 2g雞蛋:1個(gè)軟化黃油:20g高筋面粉: 200g耐高糖酵母: 3g重量檔位選擇: 450g2-4人份量水: 110ml白砂糖: 40g奶粉: 15g鹽: 3g雞蛋:1個(gè)軟化黃油:25g高筋面粉: 250g耐高糖酵母: 4g重量檔位選擇: 750g
法式面包（奶粉做法）1-2人份量水: 90ml白砂糖: 10g奶粉:7g鹽: 2g雞蛋:1個(gè)軟化黃油:20g高筋面粉: 200g耐高糖酵母: 3g重量檔位選擇: 450g2-4人份量水: 120ml白砂糖: 15g奶粉: 10g鹽: 2g雞蛋:1個(gè)軟化黃油:25g高筋面粉: 250g耐高糖酵母: 4g重量檔位選擇: 750g
粗糧面包（奶粉做法）1-2人份量水: 90ml白砂糖: 30g奶粉:7g鹽: 2g雞蛋:1個(gè)軟化黃油:20g全麥粉: 30g高筋面粉: 170g耐高糖酵母: 3g重量檔位選擇: 450g2-4人份量水: 120ml白砂糖: 40g奶粉: 10g鹽: 2g雞蛋:1個(gè)軟化黃油:25g全麥粉:50g高筋面粉: 200g耐高糖酵母: 4g重量檔位選擇: 750gtips: 可加入黑芝麻核桃粉，全麥粉，黑麥粉等雜糧粉
大米面包（奶粉做法）1-2人份量水: 90ml白砂糖: 10g奶粉:7g鹽: 2g雞蛋:1個(gè)軟化黃油:20g大米: 30g高筋面粉: 200g耐高糖酵母: 3g重量檔位選擇: 450g2-4人份量水: 120ml白砂糖: 15g奶粉: 10g鹽: 2g雞蛋:1個(gè)軟化黃油:25g大米:40g高筋面粉: 250g耐高糖酵母: 4g重量檔位選擇: 750gtips: 可用大米，紫米，甚至是剩米飯制作
米粉面包1-2人份量水: 90ml奶粉:7g鹽: 2g白砂糖: 10g雞蛋:1個(gè)軟化黃油:20g米粉:20g高筋面粉: 200g耐高糖酵母: 3g重量檔位選擇: 450g2-4人份量水: 120ml奶粉:10g鹽: 2g白砂糖: 15g雞蛋:1個(gè)軟化黃油:25g米粉: 30g高筋面粉: 250g耐高糖酵母: 4g重量檔位選擇: 750g
快速面包（奶粉做法）1-2人份量水: 120ml白砂糖: 40g奶粉:15g鹽: 2g雞蛋:1個(gè)軟化黃油:20g高筋面粉: 250g耐高糖酵母: 4g重量檔位選擇: 450g
餃子制作方法:* 選擇“發(fā)面”程序15分鐘，結(jié)束后，先不打開上蓋，待30分鐘后取出面團(tuán)* 將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切個(gè)，壓扁，搟皮* 包好肉餡后送入蒸鍋蒸煮即可配料中筋面粉: 350g水: 210mltips: 油，糖，鹽可根據(jù)個(gè)人口味食量添加
自制面條制作方法: * 選擇“和面”程序，結(jié)束后，用保鮮膜包好面團(tuán)靜置30分鐘* 取出面團(tuán)將拉好的面條放入沸水中煮熟即可配料普通面粉: 350g水: 210ml油: 20g鹽: 10g糖: 24gtips: 可根據(jù)個(gè)人口味加入小麥粉等配料和面
酸奶制作方法: * 先放入全脂牛奶，再放入活菌酸奶（或酸奶專用菌種），啟動(dòng)面包機(jī)工作。* 制作完成后，可添加適量的糖。配料全脂牛奶1L活菌酸奶（或者酸奶專用菌種1小包）100mltips: 制作過程中，請(qǐng)不要打開機(jī)器上蓋和搖動(dòng)機(jī)器，否則會(huì)影響發(fā)酵效果哦
泡菜tips: 加入糯米能讓辣椒粉變得濃稠一些，風(fēng)味更佳食材準(zhǔn)備白菜250g, 鹽，辣椒粉，韭菜，白蘿卜，蘋果，梨，魚露，白糖，姜，蔥，蒜，糯米粉適量制作方法* 將白菜劈開，均勻撒鹽，加入40度的溫水直到?jīng)]過白菜，腌制10小時(shí)左右，洗掉水分。* 糯米粉與水按1:2比例放鍋里熬制3-4分鐘，成粉稠狀即可。 其他調(diào)味料放入糯米糊中，攪拌后靜置5分鐘。* 將抹上糯米糊的白菜放入面包桶內(nèi)，啟動(dòng)面包機(jī)工作。
山楂蘋果醬tips果粒在加熱過程中會(huì)釋出水分，加入淀粉能中和稠度食材準(zhǔn)備山楂300g, 蘋果200g, 檸檬1個(gè)，白砂糖200g, 淀粉25g制作方法* 將山楂和蘋果切丁放入面包桶。* 加入白砂糖和淀粉，擠入檸檬汁，拌勻后腌制20分鐘。* 啟動(dòng)面包機(jī)工作，完成后將果醬放涼，密封保存即可。
肉松tips: 若作為寶寶零食，不建議加生抽哦制作方法* 豬瘦肉去筋膜，洗凈切塊，放入鍋中加水煮30-40分鐘。* 煮熟的豬肉放入保鮮袋，用搟面杖把肉壓扁。* 將壓扁的豬肉放入面包桶內(nèi)，加入其他調(diào)味拌好，啟動(dòng)面包機(jī)。配料豬瘦肉: 300g鹽: 5g白糖: 10g米酒: 12g生抽: 5g食用油: 15g
蛋糕tips: 面包機(jī)做出來的蛋糕一般為重油蛋糕。 對(duì)油脂有限制的人要注意食量哦制作方法* 將糖溶解在雞蛋和水中，用打蛋器打至蓬松。* 與其原料一同倒入面包桶內(nèi)，啟動(dòng)機(jī)器即可。配方低筋面粉: 300g糖: 120g鹽: 3g黃油: 100g酵母: 5g牛奶: 130ml泡打粉: 8g蛋: 100g
年糕tips: 年糕制作好后，一定要待冷卻后才切片。制作方法:* 糯米洗凈， 瀝干水分倒入面包桶，加入水浸泡半小時(shí)，再啟動(dòng)面包機(jī)。＊在剩下10-20分鐘時(shí)按暫停，根據(jù)個(gè)人口味加入適量調(diào)料，翻勻。* 制作完成后，將年糕趁熱放入模具使其成型，待冷卻后切片即可。配料糯米: 500g水: 275g糖、芝麻、果醬、辣醬等調(diào)料: 適量
翻炒干貨tips: 每次翻炒前，需撿凈其中的硬質(zhì)雜物，以減輕磨損制作方法: 將干貨放入面包桶內(nèi)選擇翻炒干貨功能，啟動(dòng)即可注: 以下重量及時(shí)間僅供參考，干貨沒過攪拌的高度即可。有個(gè)別干貨翻炒過程中容易爆裂彈出面包桶。材料 生花生 250g 45分鐘生瓜子 250g 75分鐘開心果 250g 90反正
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