飄落著雪花2020-02-06 09:39
隨著社會(huì)的發(fā)展,中國(guó)越來(lái)越多的美食流入外國(guó),很多中國(guó)美食走出了國(guó)門(mén),特別是辣條和老干媽,這些美食讓老外吃了欲罷不能,稱贊連連。除了這些美食,有很多中國(guó)菜也讓外國(guó)廚師“頭疼”,難度系數(shù)5顆星,我們一起來(lái)看看有哪些中國(guó)菜?
第一種:龍須面,歷史悠久,至今已有3000多年的歷史了,在北方比較經(jīng)常吃這種面食,他們每年二月二龍?zhí)ь^的時(shí)候,都會(huì)吃這種面食。看到龍須面這個(gè)名字,就知道這個(gè)面非常的細(xì),非常的長(zhǎng)。制作起來(lái)也是有很大難度的,對(duì)于中國(guó)很多廚師來(lái)說(shuō),輕而易舉,但是對(duì)于外國(guó)的廚師來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直就是惡夢(mèng),根本完成不了的事情。
第二種:寶塔肉,這是一道家常菜,但是它的難度系數(shù)5顆星,非常的難做??雌饋?lái)沒(méi)有什么難度,但實(shí)際操作起來(lái),一般人都做不來(lái)。寶塔肉需要很大的耐心,以及時(shí)間,沒(méi)有耐心的人,是不可能做出這道菜的。外國(guó)廚師看到這道菜,直呼讓人頭疼,完成不了!
第三種:文思豆腐,看到這個(gè)菜,相信沒(méi)人以為這是豆腐制作的美食,看起來(lái)就像是面線一樣,甚至比面線還小,還細(xì),文思豆腐細(xì)到可以穿針線了。文思豆腐不僅需要很大的耐心,還要有很好的刀功,才可能做出這道中國(guó)菜。外國(guó)廚師看到這道菜,都驚呆了,簡(jiǎn)直就是一個(gè)大挑戰(zhàn),完成率非常低。
第四種:三不沾,又名桂花蛋,這種美食是河南安陽(yáng)地區(qū)和四川自貢市的傳統(tǒng)美食??吹竭@個(gè)名字,就可以知道它有三個(gè)不沾,第一不粘盤(pán)子,第二不粘筷子,第三不粘牙齒。制作這道美食,對(duì)于中國(guó)廚師來(lái)說(shuō),是輕而易舉的事情,但是對(duì)于外國(guó)的廚師來(lái)說(shuō),根本不可能,無(wú)法完成的一道中國(guó)菜,難度系數(shù)太高了??吹竭@個(gè)中國(guó)菜,老外直呼:甘拜下風(fēng)!