甜品是所有女孩子都很喜歡吃的東西，而且它不僅僅是有著解饞的功效，其實(shí)有著部分甜品，還可以很好的去滋補(bǔ)我們的身體，就例如我今天所要說(shuō)到的這種，這是一般甜品店都找不到的，以糯米還有雞蛋作為主料，而后以紅糖為輔料，配合上酒釀制作而成，吃起來(lái)特別的滋補(bǔ)，尤其是對(duì)于女性而言，健康助益會(huì)更加的明顯。
它是“窮人的阿膠”，一碗不到3元，每天吃一份，臉色變紅潤(rùn)！它就是紅糖酒釀糯米圓子。雞蛋本就是一種特別營(yíng)養(yǎng)的食材，內(nèi)含極為豐富的蛋白質(zhì)，而紅糖則是含有多種微量元素，本就是一種極為適合女性的優(yōu)秀食材，酒釀的話就是我們平時(shí)說(shuō)的米酒、酒糟，內(nèi)含糖分、有機(jī)酸、維生素，可以益氣生津，這樣的一些食材搭配在一起，滋補(bǔ)性可想而知。
下面的話就不說(shuō)閑話，將具體的烹制步驟與大家分享。
【紅糖酒釀糯米羹】
土雞蛋一個(gè)、糯米粉100g、生姜一小塊、紅糖一小塊、酒釀250g、枸杞一小把
美食制作步驟：
1、首先要做的就是準(zhǔn)備糯米原子，將糯米粉放入到大碗中，慢慢的加入溫水（少量），同時(shí)用筷子進(jìn)行攪拌，攪成絮之后用手揉成面團(tuán)，在將其分成一個(gè)個(gè)小圓子，另外小碗中打入雞蛋打散備用。
2、起鍋加入一碗清水與酒釀，放上幾篇姜片一起蓋蓋燒煮。水開(kāi)之后我們將圓子下進(jìn)去，煮到它們浮起來(lái)之后，我們加紅糖進(jìn)去煮到融化，過(guò)程中記得攪拌，防止出現(xiàn)粘鍋的情況。最后我們就只要將雞蛋加進(jìn)去攪拌，再稍微撒上一點(diǎn)枸杞就行了。
