老北京油酥發(fā)面餅 回憶小的時(shí)候過節(jié)過年我的媽媽才給我們烙上幾張餅，非常的好吃，炎炎的夏日在家做上這可口餅是無比的享受啊！！我烙餅不開火一樣做出好吃的發(fā)面餅來。
2、我先用蔥油做油酥，把發(fā)好的面敢成片在把油酥往上擦直到均勻的涂抹在面上，卷好烙餅。烙完后整個(gè)屋子散發(fā)著油酥的香味，吃起來口感非常好，松軟可口。
3、西瓜皮發(fā)面素餡餅：主要食材有：西瓜皮、雞蛋、蝦皮等做成的餡兒餅，味道非常的鮮美，另外西瓜皮的作用非常大：清熱、利濕、利尿、除燥等功效，夏天我們吃上幾張是多么的健康?。。?！
吃完餡餅在來上一碗涼涼的綠豆、蓮子、薏米、大米粥，這個(gè)夏天是多么的幸福?。。。?！
