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金針菇蛋餅，兩種完全想不到的食材，組合成的一道美食，好吃好看又有營養(yǎng)。

材料：金針菇、雞蛋、紅蘿卜

1.金針菇洗凈，分成小束，備用

2.在碗中打入一個(gè)雞蛋，加入切好的紅蘿卜丁，攪拌均勻

3.鍋中熱油，放入金針菇，煎一分鐘左右，倒上蛋液。兩面煎至金黃就可以了。

可以放上自己愛吃的醬，或是撒上孜然、胡椒粉之類的，看自己口味嘍

是不是很具有誘惑呢，快試一試吧