【美味懶人菜】 雞肉咖喱
這樣的菜最好做了,一次煮一大鍋,多少人都成,哈哈,名副其實的懶人菜,嚴重推薦給大家。
原料:咖喱塊、雞腿、洋蔥、土豆、蘋果、姜、蒜。
1. 準備好材料備用。
2. 把土豆、胡蘿卜都切成塊。
3. 蘋果切成丁。
4. 洋蔥切成丁。
5. 雞腿連骨頭剁成塊。
6. 雞腿肉焯水備用。
7. 鍋內(nèi)加油,略多。
8. 放入姜絲和蒜片。
9. 倒入雞腿肉翻炒。
10. 接著加洋蔥。
11. 加入蘋果丁,中火翻炒至洋蔥出香味。
12. 加入土豆、胡蘿卜丁。
13. 加入開水,沒過鍋內(nèi)的材料,燉至土豆、胡蘿卜熟透。
14. 加入咖喱塊。
15. 小火,慢慢的攪拌至咖喱完全融化,咕嘟幾分鐘,讓所有材料完全入味。
16. 香噴噴的咖喱出鍋啦。