英國(guó)歷史:甘蔗搬家!殖民加勒比海
關(guān)鍵詞:哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲大陸、黑奴三角貿(mào)易
前因:哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲大陸
十五世紀(jì)末,哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲大陸,甘蔗從此出現(xiàn)在此地。
▲克里斯托弗·哥倫布
后果:黑奴三角貿(mào)易
甘蔗種植、制糖需要大量廉價(jià)勞動(dòng)力,殖民者越來(lái)越多地從非洲地區(qū)大量掠奪黑人,形成了罪惡的三角貿(mào)易。
▲三角貿(mào)易
過(guò)程始末
一、開(kāi)始種植
十七世紀(jì)中葉,英國(guó)殖民加勒比海地區(qū),開(kāi)始種植甘蔗,這影響了英國(guó)國(guó)內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)、飲食結(jié)構(gòu)等多個(gè)方面,并且改變了甘蔗在全球范圍內(nèi)的分布。直到十一世紀(jì),蔗糖對(duì)于歐洲人來(lái)說(shuō)都十分陌生。
這種晶瑩甜蜜的顆粒只存在于模糊隱秘的傳說(shuō)中,歐洲人的甜味來(lái)源多是蜂蜜、水果。
十字軍東征時(shí),甘蔗種植技術(shù)與制糖技術(shù)從中亞被帶到歐洲,但是,甘蔗這種植物有自己的脾氣,歐洲太冷了,甘蔗很難種植。
于是,英國(guó)人都把糖視為奢侈品和藥品,是社會(huì)名流才能大肆食用的東西。
但是歐洲人可以去別的大陸上種甘蔗。1493年,哥倫布將甘蔗帶到北美洲,自此之后,以西班牙、葡萄牙就開(kāi)始在美洲種植甘蔗。
▲甘蔗
二、黑奴貿(mào)易拉開(kāi)了序幕
溫暖、濕潤(rùn),這里簡(jiǎn)直就是為甘蔗生長(zhǎng)量身打造的天堂,于是英國(guó)人開(kāi)始在加勒比地區(qū)種植甘蔗制糖。正是這份“甜蜜”的事業(yè),帶來(lái)了悲慘的黑奴貿(mào)易。
一開(kāi)始,英國(guó)人驅(qū)趕當(dāng)?shù)厝朔N植甘蔗,還有一部分勞動(dòng)力來(lái)自英國(guó)本土。英國(guó)內(nèi)戰(zhàn)之時(shí),?;逝绍婈?duì)占領(lǐng)了巴巴多斯。
保皇派戰(zhàn)敗,大批軍官逃到這里。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后,巴巴多斯與議會(huì)和談,軍官們重新回到英國(guó),克倫威爾政府便將此地用來(lái)流放愛(ài)爾蘭叛軍,這些叛軍是早期加勒比海種植園的勞動(dòng)力來(lái)源之一。但這些勞動(dòng)力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
英國(guó)海盜霍金斯從非洲將黑人帶到加勒比海販賣,歷史上臭名昭著的黑奴貿(mào)易拉開(kāi)了序幕。說(shuō)到奴隸,就不得不提到與之關(guān)系密切的朗姆酒。在勞作過(guò)程中,奴隸們意外發(fā)現(xiàn)發(fā)酵后的甘蔗汁可以當(dāng)酒喝。
▲《加勒比海盜》中捷克船長(zhǎng)就酷愛(ài)朗姆酒
三、受到英國(guó)人們的反對(duì)
在此之后,人們發(fā)現(xiàn)朗姆酒提神醒腦、富含維生素,很適合長(zhǎng)期漂泊在海上的人們飲用。
英國(guó)水手一直都兼職海盜,導(dǎo)致現(xiàn)在一提到朗姆酒,我們第一反應(yīng)就是海盜。黑奴們?nèi)缤@些甘蔗,被帶到新的大陸,被榨干最后一滴價(jià)值。
人們改變甘蔗的分布,而甘蔗也影響了英國(guó)人的政治。金錢與權(quán)力向來(lái)不分家。暴富的種植園主們很快開(kāi)始參與英國(guó)國(guó)內(nèi)政治。這群人被稱為“西印度群島派”,因?yàn)榧永毡群R脖唤凶鑫饔《热簫u。
這些人他們或成為議員,或與議員們結(jié)交,很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),動(dòng)用一切力量影響與蔗糖有關(guān)的政策出臺(tái),例如1733年《糖蜜法》的頒布。西印度派直接向國(guó)王喬治二世提議,向從其他國(guó)家進(jìn)口的蔗糖、朗姆酒、糖蜜等產(chǎn)品征收高額關(guān)稅。
這一提案受到英國(guó)商人們的反對(duì),他們將反對(duì)增稅的理由引發(fā)成小冊(cè)子寄給每一位下院成員。但是種植園主的政治參與已經(jīng)滲透到各個(gè)方面,這個(gè)法案被批準(zhǔn)了。結(jié)果,英國(guó)明明是個(gè)有蔗糖殖民地的國(guó)家,卻一下子成為糖價(jià)最高的地方。
▲奴隸們收割甘蔗的場(chǎng)景
四、開(kāi)始大量種植
但是英國(guó)人對(duì)糖的渴求依然巨大,這種白色顆粒終于掀起面紗,從藥店和城堡來(lái)到了普通人家的餐桌。就算是監(jiān)獄里的囚犯,也要在茶飲里放糖。英國(guó)的擴(kuò)張和制糖過(guò)程中,改變了甘蔗的分布。
看到加勒比甘蔗產(chǎn)業(yè)的巨大利潤(rùn)之后,英國(guó)人和其他歐洲人一樣,在其他殖民地也開(kāi)始種植甘蔗。他們將甘蔗種植擴(kuò)展到中南美洲、非洲等地區(qū),甘蔗成為世界上最重要的糖科作物。像這種英國(guó)影響世界植物分布的例子還有杜鵑花。
英緬戰(zhàn)爭(zhēng)后,英國(guó)通過(guò)緬甸進(jìn)入云南,被當(dāng)?shù)仡伾鳟惖亩霹N花吸引,收集了多種杜鵑花帶回國(guó)內(nèi),引入愛(ài)丁堡皇家植物園。原產(chǎn)于中國(guó)的杜鵑花自此之后在歐洲受到廣泛歡迎,開(kāi)始大量種植。
而美洲帶到英國(guó)的土豆,也引發(fā)了愛(ài)爾蘭大饑荒,深刻地改變了英國(guó)乃至美國(guó)的社會(huì)進(jìn)程。人類與自然相互改變,充滿了諸多故事。
▲英緬戰(zhàn)爭(zhēng)
結(jié)論
英國(guó)殖民加勒比,種植大量甘蔗,生產(chǎn)蔗糖,對(duì)于政治、農(nóng)作物分布、文化都產(chǎn)生了巨大的影響,是殖民擴(kuò)張時(shí)期,植物與人類社會(huì)相互影響的一個(gè)典型。
【參考文獻(xiàn)】《牛津大英帝國(guó)史》《世界歷史大辭?!贰吨型鈶?zhàn)役大辭典》
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