一、什么是立秋
2016年立秋時間:8月7日 09:52:58,農(nóng)歷是 2016年七月初五，屬早立秋。
立秋，是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣，更是干支歷未月的結(jié)束以及申月的起始；時間在農(nóng)歷每年七月初一前后（公歷8月7-9日之間）。
立秋是進入秋季的初始，天氣由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)。我們通常說秋天到了，是以氣溫為判斷依據(jù)。從立秋起至秋分前這段日子稱之為"長夏"，也素有"秋老虎"之稱。
中醫(yī)認為，立秋過后陽氣漸收，陰氣漸長，此時是由陽盛逐漸變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折點，但高溫并未消退，而是變得燥熱。對應(yīng)五行，秋屬金，人體對應(yīng)于肺，故要養(yǎng)肺。
二、立秋諺語
早立秋，涼颼颼；晚立秋，熱到頭；早晨立了秋，晚上涼颼颼。
早晨秋，著衣秋；夜里秋，脫衣秋；中午秋，赤膊秋。
立秋節(jié)日霧，長河做大路； 秋來伏，熱得哭。
立秋晴，八月雨；立秋雨，八月旱
三、立秋時節(jié)怎么養(yǎng)生
立秋要養(yǎng)肺?！端貑枴づK氣法時論》說："肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之"。中醫(yī)認為，肺與秋季相應(yīng)，而秋季干燥，氣燥傷肺，需要潤燥、養(yǎng)陰、潤肺。從五行生旺推算，此時肝臟、心臟及脾胃處于衰弱階段，根據(jù)陰陽調(diào)和，機體平衡的原理，要加強對這些器官的調(diào)養(yǎng)，使肺氣不要過偏，影響機體健康。《飲膳正要》說："秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲"。
1、養(yǎng)生飲食上宜多食粥品，尤其是豆類的湯。宜食的豆類粥品有紅豆、綠豆、眉豆粥，赤小豆粥、扁豆粥等。另外，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津，小麥粥、黑米粥、蓮子粥等也是對此節(jié)氣養(yǎng)生十分有益的。
2、藥補養(yǎng)生。藥補則應(yīng)適當(dāng)配以養(yǎng)陰生津潤肺的中藥，如西洋參、太子參、沙參、麥冬、石斛、玉竹、百合、杏仁、天花粉、蘆根、白木耳、黑木耳、龜板、鱉甲、地黃等，都適于在秋季使用。當(dāng)然，在使用這些藥物時也要有所選擇，必須在醫(yī)生指導(dǎo)下，對癥下藥，不能濫服，特別是對于青少年和兒童及老年患者來說，秋季忌濫用補藥。
3、注意飲食衛(wèi)生。由于立秋初期氣溫仍然很高，各種食品極易腐敗變質(zhì)，是細菌性痢疾最容易引發(fā)的季節(jié)。秋天易患上“氣象過敏癥”，表現(xiàn)為乏力，腹脹，失眠伴有舊傷發(fā)作等。在飲食調(diào)理上，要以富于營養(yǎng)而又起到治療作用為原則，要限制粗糙纖維食物與刺激性強的食物，以保護腸黏膜和腸道功能。酸味收斂肺氣，辛味發(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品，適當(dāng)多食酸味果蔬。
四、民間的立秋習(xí)俗
貼秋膘
民間流行在立秋這天稱體重，將體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒有什么胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，通常就會出現(xiàn)大麻煩：體重大都要減少一些。秋風(fēng)一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養(yǎng)，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉、烤肉、紅燒肉等等，“以肉貼膘”。
咬秋
“咬秋”在有些地方也稱為“啃秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據(jù)說可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食的生活習(xí)慣，民間認為可以防瘧疾。在立秋當(dāng)日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。山東萊西地區(qū)流行立秋吃“渣”，就是一種用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。東北地區(qū)吃餃子，習(xí)慣叫“搶秋膘”。我搶你碗里的一個餃子，秋天就能體格健壯，補上夏天流掉的油水。四川東、西部還流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各飲一杯，據(jù)說可消除積暑，秋來不鬧肚子。
秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于漢代，后世將秋社定在立秋后第五個戊日。此時收獲目標已完成，官府與民間皆于此日祭神答謝。宋時秋灶有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。唐韓偓《不見》詩：“此身愿作君家燕，秋社歸時也不歸?！痹谝恍┑胤?，至今仍流傳有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的說法。
在我國封建社會時期，還有立秋迎秋之俗，每到此日，封建帝王們都親率文武百官到城郊設(shè)壇迎秋。此時也是軍士們開始勤操戰(zhàn)技，準備作戰(zhàn)的季節(jié)。
