現(xiàn)代人生活條件好了，大魚大肉這些油膩化的飲食，讓很多人都有了“富貴病”，油膩話的飲食，很多人出現(xiàn)血管堵塞，口臭便秘等情況，體內(nèi)的毒素不能及時(shí)排出，還會(huì)累計(jì)到肌膚，很多人會(huì)出現(xiàn)皮膚暗黃，粗糙，甚至長(zhǎng)斑長(zhǎng)痘的情況。所以改善飲食習(xí)慣，吃一些刮油，粗纖維，低脂肪的的食物，給胃腸、肝臟刮刮油，這樣身體才能更健康，你的皮膚才能恢復(fù)水潤(rùn)。不妨試試此菜，土豆加“一寶”燉，血管不堵塞，準(zhǔn)時(shí)排宿便，口臭沒了，皮膚變嫩。
小饞貓今天分享的刮油食材是小土豆，比正常土豆小一號(hào)，但是味道卻更好，小饞貓用它和五花肉，青椒三種食材一起燉，做成醬土豆，即使有五花肉，也不會(huì)覺得油膩，吃起來很清爽可口。醬土豆也是一道很有特色的家常菜，老少皆宜的一道菜，做法也簡(jiǎn)單，很多人在夏天沒有食欲，不妨試試這道菜，下飯又開胃，一起看看這道菜的做法。
做這菜前，我們先把主要的食材準(zhǔn)備下：小土豆適量，五花肉，青椒，鹽適量，醬油適量，雞精少許，八角適量，食用油，先把小土豆處理下，放在清水中洗凈，浸泡在水中備用，再把五花肉洗凈切成塊，緊接著將青椒去蒂，洗洗干凈切成段備用。配料大蒜，生姜洗凈切片即可。
熱鍋中起油，當(dāng)油溫?zé)狡甙顺傻臅r(shí)候，將大蒜，生姜放鍋中，激發(fā)香味后，再把五花肉放鍋中，煸香后，把土豆放入鍋中，加上醬油上色，快速的翻炒幾下，把鹽，雞精，五香粉，八角放入鍋中，加上清水，大火燒開燜上10分左右，就可以食用了，一道色香味俱全的美食就做好了。
醬土豆則吃起來很軟糯，特別的美味，土豆雖然含有淀粉，但是本身的膳食纖維較高，食用后，有著很強(qiáng)的飽腹感，能夠減少饑餓感，還能控制飲食，多吃不僅促進(jìn)消化，還能改善口臭的情況，將體內(nèi)的多余脂肪排出，有助于減肥瘦身，而青椒中的辣椒素，也可以燃燒脂肪，有助于降血壓降血脂，還能使血管暢通不堵塞。
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