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蒜苗炒雞蛋

蒜苗炒雞蛋的做法

無土栽培蒜苗一小把,洗凈切段。雞蛋兩個(gè)打成蛋液也備用。

鍋內(nèi)熱油。

油熱至七成時(shí),倒入蛋液。

將蛋液快速劃散,翻炒均勻。

倒入蒜苗段。

將蒜苗段炒到變軟即可,出鍋前調(diào)入適量鹽裝盤。

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