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蔥花雞蛋餅(電餅鐺食譜)
~暢游天下~
>《餅鐺》
2013.06.09
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雞蛋
蔥花雞蛋餅的做法(電餅鐺食譜)
蔥花雞蛋薄餅
原料: 蔥末20克,面粉200克,雞蛋兩個,鹽10克,水250克,油10克
做法: 1,將所有原料全部放在一個大的容器里
2,攪拌成糊 3,取兩小勺子倒入電餅鐺里 4,用鏟子攤平 5,正反面都烙熟即可。
飛雪有話說 1,面糊不宜太稠,也不要太稀。 2,放一點鹽會比較可口。 3,加入萄末和雞蛋營養(yǎng)就更豐富了。
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