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說(shuō)到小零食那可是大人，小孩都喜歡吃的美味，以前和大家推薦過(guò)許多小吃零食的做法，那么今天再介紹一款，用糯米粉做的小吃，香甜酥脆，看著都要流口水的美食，不說(shuō)廢話了，直接介紹做法吧。

食材準(zhǔn)備：

糯米粉，白糖，油，白芝麻

做法：

1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器，先放入一勺的糯米粉，用剛燒開的開水燙，一邊倒開水，一邊攪拌，把糯米粉攪拌成光滑的面糊。

2、攪拌好后，在分次加入干糯米粉，用手揉成光滑的糯米團(tuán)。

3、直接把揉好的糯米團(tuán)，放在案板上，用搟杖搟成0.5厘米的面片，用刀切成4-5厘米的長(zhǎng)條。

4、熱鍋倒入油，油溫六成熱，放入糯米條炸至金黃浮起，用漏勺撈出瀝油備用。

5、另起一鍋，鍋中倒入白糖，和少許清水，開始熬糖漿，中間要不停的用勺子攪拌，防止糊鍋，熬制糖色，冒泡變色。

6、糖色熬好后關(guān)火，倒入糯米條，撒上白芝麻攪拌均勻即可。

一盤色澤金黃，惹人饞的小吃就做好了。