哈嘍,歡迎大家來到敏姐私房菜,很久都沒有吃過面包了,今天孩子說想要吃面包了,今天大餅就給孩子做一個(gè)香芋面包,超級(jí)無敵香,不用烤箱的哦,大家可以來看看做法哦
準(zhǔn)備的材料:高筋面粉300克,香芋100克,雞蛋3個(gè),食用油50克,酵母3克,牛奶
來看看做法
1、香芋洗干凈,把香芋切成薄片,放入鍋中大火蒸熟
2、把香芋用勺子壓成泥,然后加入面粉,加入雞蛋,在倒入酵母,放入適量的白糖
3、加入油,用筷子攪拌均勻,然后上手揉,邊揉邊加入牛奶,知道揉成軟的面團(tuán)
4、現(xiàn)在把面團(tuán)拿到案板上,繼續(xù)揉,可以摔打面團(tuán),把面團(tuán)揉出筋膜就可以了,大概15分鐘
5、把面團(tuán)搓成條,然后切成小段,用手揉成圓球,放在一邊
6、鍋中放入油,油溫4成熱,把面團(tuán)放入油鍋中,小火炸到一面微黃,然后翻面繼續(xù)炸,扎到兩面金黃就可以出鍋了
7、出鍋后撒上椰蓉就可以吃了
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