牛奶蘋果汁:蘋果要過濾,然后再加牛奶。榨五個(gè)。
過濾出來的蘋果,放入面粉,雞蛋,牛奶,酵母。
用料理機(jī)打出來太粘稠,直接兌牛奶喝了。下次榨三個(gè)蘋果,牛奶加多一點(diǎn)。
胡蘿卜丁炒木耳絲:先把材料放到電飯鍋蒸熟。然后熱鍋放油炒香。
胡蘿卜厚蛋燒:
雞蛋兩個(gè),鹽一勺,清水兩湯匙,溫水兩湯匙,玉米淀粉10克,食用油15克,雞精10克。加入放涼后的胡蘿卜和木耳。底部放入一張山東大餅。
蒸咸魚:4塊,提前用淘米水浸泡。放入姜絲,食用油。放進(jìn)電飯鍋里蒸。
一根胡蘿卜做厚蛋燒太多了,消好皮之后,擦成絲,然后取一小抓切丁,干木耳12克,也太多了,同上。剩下的胡蘿卜絲和木耳干加山東大餅炒一碟。蛋液太少,先放蛋液勉強(qiáng)鋪滿,山東大餅放上頭。電餅鐺三分鐘。
點(diǎn)評(píng):味道很好。先用電飯鍋把木耳和胡蘿卜丁蒸熟20分鐘。然后熱油放蔥爆香,放入胡蘿卜丁,木耳丁翻炒,加入小半勺鹽。盛出來放入雞精3克,玉米淀粉10克,炒菜油放多了不用放油,兩湯匙涼白開,加入雞蛋兩個(gè),攪拌均勻,加入兩湯匙溫水??梢约尤胍稽c(diǎn)蔥花。電餅鐺刷油,倒入蛋液,在上方放一張山東大餅。悶三分鐘。吃的時(shí)候,切成三角形,從尖角卷起,非常好吃。
土豆炒胡蘿卜絲
胡蘿卜絲上鍋蒸10分鐘。土豆浸泡半小時(shí),煮開水焯水30秒。水中放入一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)油。撈出過涼水。熱鍋放油,放蔥花,翻炒一下,放入土豆絲和胡蘿卜絲。一平勺鹽,雞精,一點(diǎn)糖,一點(diǎn)耗油。翻炒一下,再加入一點(diǎn)香油或食用油出鍋。
一個(gè)大土豆,一根胡蘿卜可以做兩碟
熱鍋放油,放入蔥花,先把碎末炒熟。放入一點(diǎn)鹽。撈起放涼,炒胡蘿卜絲,加入一半勺生抽,一點(diǎn)耗油。
蒜香小土豆
土豆炒洋蔥
土豆切絲,洋蔥切絲。土豆絲泡水,煮水燒開,加入一點(diǎn)油,一點(diǎn)鹽,土豆焯水30秒,然后放入涼水過涼。熱鍋放油,放入辣椒或者香蔥,煸炒一下,放入洋蔥,炒一會(huì)放入土豆絲。放入一點(diǎn)鹽,雞精,白糖少許,耗油。出鍋淋入一點(diǎn)香油。
蝦皮紫菜湯:清洗紫菜,浸泡蝦干。把水煮開,放入一點(diǎn)油,紫菜,蝦干。再煮5分鐘。撒入蔥花。
靈芝蘋果湯:蘋果一個(gè),靈芝三克,枸杞,蜂蜜。
沒放蜂蜜放了半勺鹽,不好喝。用電飯鍋煲湯功能煮了一個(gè)半小時(shí)。
明天剩下的食材:一根半胡蘿卜,馬鈴薯,山東大餅。
袋裝食品:竹筍,午餐肉。
香腸炒竹筍
韭菜竹筍
蔥香竹筍
竹筍雞蛋湯
電磁爐煲湯
胡蘿卜炒竹筍
蘋果牛奶汁
蘋果檸檬汁
蘋果蜂蜜汁
蘋果奶粉汁
橘子檸檬汁
土豆糯米餅,加入花生醬。
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