注意!
織紋螺汛期已經(jīng)到來,
碰到這種螺千萬不要嘗試!
一顆就可致命!!
它叫織紋螺
緊急
提醒
每年4—9月是織紋螺旺汛期
同時也是織紋螺毒性最強的時候
織紋螺體內(nèi)含有麻痹性神經(jīng)毒素,食用后可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀,切勿前往海邊采捕、販售、食用織紋螺,以免發(fā)生意外情況。
織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺,有些地方還稱作割香螺、小黃螺、甲錐螺,一般生活在近海礁石附近和泥沙底。
其外形特征表現(xiàn)為尾部尖細,長度為1—2厘米,寬度為0.5—1厘米。另外,其殼面常具有1到3條紫褐色或紅黃色螺帶,表面圖案看起來就像織布,螺口處呈白色。
織紋螺味道鮮美,是很多人喜愛的“下酒菜”。但有些織紋螺種類體內(nèi)含有麻痹性神經(jīng)毒素,煮沸、鹽腌、日曬等均不能將其破壞,潛伏期最短為5分鐘,最長為4個小時,少量食用即可致人死亡,是名副其實的“餐桌殺手”。
對食用織紋螺引起的中毒,目前尚無特效治療解毒藥物。
國家明令禁止任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購、加工和銷售織紋螺。
為了避免中毒事件發(fā)生,建議不要購買食用不懂識別的螺類產(chǎn)品。不小心誤食織紋螺后,如發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,須立即到醫(yī)院就診。
曾有不少織紋螺中毒案例!
● 2015年5月,莆田一2歲男童吃織紋螺后中毒 或成植物人
● 2005年7月14日,福建寧德市霞浦縣溪南鎮(zhèn),漁民陳某食用織紋螺后中毒,經(jīng)搶救無效死亡。
● 2005年5月21日,福州市羅源縣4人因食用織紋螺發(fā)生食物中毒,其中1人死亡。
● 2002年4月至5月,寧德、莆田等地發(fā)生多因食用織紋螺引起的食物中毒事件,其中死亡2人。
織紋螺如何識別?
(點擊圖片可放大查看)
提醒!這些食物有毒,嚴重可能危及生命!