北京有很多傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃，像歷史悠久的糕點(diǎn)類小吃，都是北京習(xí)俗的重頭戲，有些糕點(diǎn)更是早期宮廷的延續(xù)流傳下來(lái)的，進(jìn)京的朋友也常常一定要品味一下這些聞名全國(guó)的糕點(diǎn)類特色小吃哦！
豌豆黃
豌豆黃是北京傳統(tǒng)小吃。按北京習(xí)俗，農(nóng)歷三月初三要吃豌豆黃，成品色澤淺黃、細(xì)膩、純凈，入口即化，味道香甜，清涼爽口。
艾窩窩
艾窩窩是北京傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一，每年農(nóng)歷春節(jié)前后，其特色是色澤雪白，形如球狀，質(zhì)地粘軟，口味香甜。
芝麻卷糕
芝麻卷糕是北京夏令的應(yīng)時(shí)小吃佳品。芝麻卷糕糯軟爽口，入口清涼發(fā)沙，香中帶甜，甜中透香。
驢打滾
驢打滾緣起于承德，由于清朝的八旗子弟愛(ài)吃粘食，“驢打滾”很快就傳到了北京，豆香餡甜，入口綿軟的驢打滾，成為了北京的一種風(fēng)味小吃。
山藥糕
山藥糕屬于中國(guó)美味糕點(diǎn)類食品，味道香甜。有健脾益腎的功效。
其實(shí)北京糕點(diǎn)類特色小吃還有很多，齒留余香的同時(shí)體驗(yàn)著老北京的古都文化，是一種不錯(cuò)的感受！
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