行話(huà)，說(shuō)的是社會(huì)上的一些行業(yè)群體，由于某些原因而在相互之間交往交流時(shí)，創(chuàng)造和使用一些特有的詞語(yǔ)、暗號(hào)或者句子。
而古代眾多行業(yè)的行話(huà)中，就數(shù)青樓的行話(huà)最為龐雜。這是為什么呢？原來(lái)青樓的姑娘們每天要見(jiàn)到各種各樣的人。
有達(dá)官顯貴、文人書(shū)生、市井商人、流氓小偷、地痞無(wú)賴(lài)等等。面對(duì)形形色色的人，她們肯定要見(jiàn)人說(shuō)人話(huà)見(jiàn)鬼說(shuō)鬼話(huà)了。久而久之，就有了一套青樓行話(huà)。
盡管青樓是個(gè)“邊緣化”之地，很多富有特殊意義的專(zhuān)用詞匯，卻融入主流話(huà)語(yǔ)，直到現(xiàn)在， 還流行在街頭巷尾。當(dāng)然，意思肯定是完全變了。今天就給大家說(shuō)說(shuō)其中的5個(gè)詞。
跳槽
你“跳槽”了嗎？如今這是一句平常得不能再平常的話(huà)了，指的是員工從一家公司去到另一家公司。但是在明清時(shí)代，這句話(huà)的意思可就完全不一樣了。
隨便翻翻明清的小說(shuō)或者筆記， “跳槽”一詞隨時(shí)可映入眼簾。
《清稗類(lèi)鈔》中就有關(guān)于“跳槽”一詞的解釋。
“原指妓女而言，謂其琵琶別抱也，譬以馬之就飲食，移就別槽耳。后則以言狎客，謂其去此適彼?！?/p>
這句話(huà)的意思是說(shuō)：一個(gè)青樓女子和一個(gè)客人纏綿了一段之后，突然發(fā)現(xiàn)了更有錢(qián)的主，于是丟棄舊愛(ài)，另就新歡，找更有錢(qián)的去了。
這就如同一匹馬從一個(gè)槽換到了另外一個(gè)槽吃草，因此，這種另攀高枝的做法被形象地稱(chēng)為“跳槽”。
后來(lái)，這個(gè)詞也被用來(lái)指青樓客人的移情別戀。明代馮夢(mèng)龍編的民歌集《掛枝兒》里就有一首名叫《跳槽》的歌：
“你風(fēng)流，我俊雅，和你同年少，兩情深，罰下愿，再不去跳槽。”妓女與嫖客互訴衷腸，最終達(dá)成的協(xié)議就是“再不去跳槽”。
可是不知何時(shí)，“跳槽”這個(gè)青樓的“行話(huà)”被大家拿來(lái)當(dāng)成變換工作的代語(yǔ)了。
開(kāi)盤(pán)
這個(gè)詞對(duì)于大家來(lái)說(shuō)不會(huì)陌生，股市有“開(kāi)盤(pán)”，房地產(chǎn)有“開(kāi)盤(pán)”，殊不知在以前，這個(gè)詞卻充滿(mǎn)了“脂粉氣”。
在青樓的行話(huà)里，“開(kāi)盤(pán)”的意思是說(shuō)客人讓姑娘陪著聊天、唱曲。民國(guó)時(shí)期，胡適等高收入的社會(huì)名流，就經(jīng)常閑聚開(kāi)盤(pán)。
出局
出局，現(xiàn)在的意思是指被淘汰?？墒窃诠糯鄻切性?huà)中，專(zhuān)指客人花錢(qián)，把姑娘接出青樓。著名的 “情種詩(shī)人”徐志摩，很樂(lè)于請(qǐng)朋友喝“花酒”，叫姑娘“出局”。這在清末民初期間，算是一種上流社會(huì)的社交方式。
開(kāi)方子
開(kāi)方子，就是醫(yī)生為病人開(kāi)出藥方或者出主意。但是引進(jìn)妓院以后，自然就有了新的含義。
具體來(lái)說(shuō)是一種“敲詐手段”，青樓的姑娘審時(shí)度勢(shì)、察言觀色、佯裝可憐，目的就是客人兜里的銀子。
汪仲賢在《上海俗語(yǔ)圖說(shuō)》中提到：
“未開(kāi)方子以前， 須先借因頭，以作發(fā)端?；蚣傺b病痛，或愁眉緊蹙，或故意罵人，或暗地啜泣……客人見(jiàn)之，定要詢(xún)問(wèn)根源，復(fù)須羞怯怯地，不肯明言，等他再三相逼，才不得已而吞吞吐吐地說(shuō)將出來(lái)，客人一拍胸脯，方子已收效。”
調(diào)頭
調(diào)頭，現(xiàn)在人們開(kāi)車(chē)時(shí)經(jīng)常會(huì)說(shuō)到，就是調(diào)轉(zhuǎn)方向。但是在古代的青樓里，這個(gè)常見(jiàn)的詞的意思也就不同尋常了。
指的是青樓姑娘從原來(lái)的青樓轉(zhuǎn)到另一青樓中營(yíng)業(yè)，其實(shí)也就是“換單位”。這就和現(xiàn)如今的“跳槽”相類(lèi)似了。
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