今天帶大家看看這實(shí)體門店的免費(fèi)模式案例落地細(xì)節(jié)操作手法。
充值300元，抵1700元消費(fèi)
1、充300成為會(huì)員，本次消費(fèi)金額直接減免100元現(xiàn)金；
2、送一張內(nèi)有600余額的會(huì)員卡；
3、600元消費(fèi)完后，再送一張1000元無(wú)門檻消費(fèi)現(xiàn)金卡，注意??，是無(wú)門檻?。?em>不管消費(fèi)多少金額都可以使用，不會(huì)設(shè)置一個(gè)最低消費(fèi)這點(diǎn)，是區(qū)別于常見的代金券，必須達(dá)到多少消費(fèi)金額。）
這樣的活動(dòng)方案推出，別說(shuō)是門店的顧客，就連同行、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都忍不住要過(guò)來(lái)充卡吧。不為別的，就為了搞清楚這套方案背后的盈利點(diǎn)。
但今天各位看官，對(duì)于各位來(lái)說(shuō)是幸運(yùn)的，接下來(lái)我來(lái)給大家揭開這套方案背后的邏輯：
第一、充值300元成為本店會(huì)員，當(dāng)日消費(fèi)金額直接免100元現(xiàn)金。
比如客戶今天消費(fèi)了150元，現(xiàn)在參與活動(dòng)充300成為本店會(huì)員，那么今天這一單就只收你50元。
這樣設(shè)計(jì)的目的很簡(jiǎn)單，就是為了促成充值，因?yàn)槠綍r(shí)來(lái)他店里消費(fèi)的平均客單價(jià)在150元以上，那么客戶本來(lái)就消費(fèi)了150了，再補(bǔ)充一點(diǎn)，成為會(huì)員，難度就不大了。
不要小看這個(gè)小操作，很多小店就是因?yàn)檫@樣的小操作直接造成人氣爆棚的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)！
廣州市橋水沐蓮清早茶店—壹玖?xí)T宋總，曾經(jīng)做了一個(gè)這樣的方式：充500，當(dāng)餐免500的活動(dòng)！開創(chuàng)了開店15年以來(lái)當(dāng)天一天營(yíng)業(yè)額達(dá)到9萬(wàn)的記錄！
第二、送一張內(nèi)含600元會(huì)員卡
這一點(diǎn)可能是大家最不能理解的，這樣做還有錢賺嗎？不虧就不錯(cuò)了吧？
600元余額實(shí)際上是由兩個(gè)部分組成：300元無(wú)門檻消費(fèi)金額+300元消費(fèi)理財(cái)金額組成的。
什么是消費(fèi)理財(cái)金額？
當(dāng)300元無(wú)門檻消費(fèi)金額消費(fèi)完之后，剩余的300元理財(cái)金額，客戶今后來(lái)消費(fèi)，可以按照10%來(lái)抵現(xiàn)。（舉例：消費(fèi)150元，抵扣消費(fèi)金額的10%，那么實(shí)際上只收135元現(xiàn)金，剩余的15元從這300元消費(fèi)理財(cái)金額里面扣除。說(shuō)白了，就和我們平時(shí)打折是差不多的，但是和直接打折的區(qū)別就在于鎖定后期消費(fèi)）
第三個(gè)環(huán)節(jié)：當(dāng)這300元的理財(cái)金額全部用完之后，再送客戶1000元無(wú)門檻消費(fèi)金額，怎么來(lái)理解？
300元無(wú)門檻消費(fèi)金額，兩次就能消費(fèi)完。而客戶想要把300元理財(cái)金額消費(fèi)完，那按照10%的抵現(xiàn)比例，至少得累積消費(fèi)3000元產(chǎn)品，然后才有資格去拿到這1000元無(wú)門檻消費(fèi)金額。
以上這部分比較繞，但思路非常清晰，多閱讀幾遍肯定可以理解，接下來(lái)就談下整個(gè)方案的盈利點(diǎn)了。
這個(gè)方案操作起來(lái)有三個(gè)贏利點(diǎn)：
1、客戶充300元成為會(huì)員，免單100元+300元無(wú)門檻消費(fèi)金額，實(shí)際上就是300元換來(lái)了400元的產(chǎn)品，這是絕對(duì)有錢賺的。
2、如果客戶想要獲得最后送的1000元消費(fèi)金額，那么必須把300元理財(cái)額度用完，按照10%的抵現(xiàn)比例，后續(xù)必須累積消費(fèi)3000元產(chǎn)品才獲得資格，那么3000元產(chǎn)品對(duì)于餐飲來(lái)說(shuō)有多少利潤(rùn)？我們就算50%毛利好了，那就有1500元毛利。
1500元（利潤(rùn)）－300元（折扣掉的300元）－500元（1000元消費(fèi)金額成本）=700元（綜合利潤(rùn)）
3、一個(gè)客戶從選擇充值開始，店鋪就能產(chǎn)生至少100元利潤(rùn)，而且后端還隱藏著700元利潤(rùn)空間，也就是說(shuō)一個(gè)客戶一旦選擇充值，店鋪就有可能賺到共計(jì)800元。
當(dāng)然，這是最理想的數(shù)據(jù)，我們折中一下，平均一個(gè)客戶算400元利潤(rùn)，那么100個(gè)是多少？1000個(gè)呢？你會(huì)發(fā)現(xiàn)，按照正常的經(jīng)營(yíng)方式，我們想從一個(gè)客戶身上賺400元很難，但是通過(guò)這樣的商業(yè)模式設(shè)計(jì)，就很輕松了。
更重要的是：店里的人氣也上來(lái)了，有了人氣，就會(huì)吸引非會(huì)員客戶進(jìn)店正常消費(fèi)，這也就是第四個(gè)盈利點(diǎn)。
免費(fèi)模式
將吃虧利他的精神植入到企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)中去，打破常規(guī)利益相關(guān)者之間的關(guān)系或引入新的利益相關(guān)者，從而形成新的交易結(jié)構(gòu)，使企業(yè)實(shí)現(xiàn)自循環(huán)。在新的交易結(jié)構(gòu)里面加入同行看不懂的利潤(rùn)來(lái)源點(diǎn)，完成企業(yè)利潤(rùn)。
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