隨著年齡的增長,身體的各項(xiàng)機(jī)能會(huì)逐漸衰退,再加上很多人喜歡熬夜、愛吃高油脂、高鹽的食物,而且長時(shí)間久坐,不愛運(yùn)動(dòng),而長期不健康的生活和飲食習(xí)慣,會(huì)損害身體健康,難免會(huì)出現(xiàn)腸胃消化不良,腰酸腿軟、體力不支,精神狀態(tài)不佳的情況,所以為了自己的身體健康,一定要定期運(yùn)動(dòng),或是在傍晚的時(shí)候出去散散步,飲食上要常吃有益健康,營養(yǎng)價(jià)值高的食物,其中韭菜就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
韭菜本身有一種特殊的辛香,含有豐富的維生素、胡蘿卜素、以及大量的纖維素,常吃韭菜有助滋養(yǎng)肝腎,改善腎臟功能,對(duì)腎臟特別好,緩解腰酸腿軟,而且還能幫助消化,預(yù)防便秘,有助清腸排毒,韭菜做法很多,可以和很多食材一起炒著吃,除了最常見的韭菜炒雞蛋,大家不妨試試將韭菜和它一起炒,促消化治便秘,腰不酸腿不軟,腎臟悄悄變年輕。
1:韭菜炒蜆子
蜆子是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的海鮮,不知道大家有沒有吃過呢,蜆子含有豐富的維生素、微量元素鈷,常吃有助維持人體的造血功能,增強(qiáng)人體免疫力,滋養(yǎng)肝臟。在炒蜆子之前,先將活的新鮮的蜆子放入鹽水中浸泡幾個(gè)小時(shí),等蜆子吐沙后放入鍋中,加入適量清水,加入蔥段、姜片和料酒,水開后放入蜆子,焯熟之后,把蜆肉摘出來放入碗中,然后就可以和韭菜一起炒了。
2:韭菜炒秋葵
說到秋葵,是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,秋葵含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、鐵元素等營養(yǎng)物質(zhì),常吃有助增強(qiáng)人體免疫力,補(bǔ)血益氣,預(yù)防貧血,還有助美容養(yǎng)顏,滋養(yǎng)肝腎,所以將韭菜和秋葵一起炒著吃,也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。大家看完更喜歡哪種吃法呢?不妨做給家人吃。
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