與白酒產(chǎn)業(yè)的黯淡不同，2014年度中國保健酒行業(yè)繼續(xù)保持較高的增長速度，讓人對(duì)于2015年的保健酒產(chǎn)業(yè)有了更多期待。實(shí)際上，在白酒行業(yè)深入調(diào)整變革的同時(shí)，保健酒行業(yè)也在持續(xù)變化——從產(chǎn)品細(xì)分到產(chǎn)業(yè)格局、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)再到受到白酒行業(yè)大環(huán)境影響的大眾化傾向，這些特征在2015年變得愈加明顯。
對(duì)于保健酒行業(yè)而言，一個(gè)不容忽視的事實(shí)是，其連續(xù)多年保持了較高速度的增長，而在2015年度，這種速度勢(shì)必會(huì)得到延續(xù)。
“保健酒行業(yè)上升態(tài)勢(shì)明顯，這與其小品類的特性相關(guān)?！睒I(yè)界人士表示，保健酒相對(duì)銷售額較小，在基數(shù)小的情況下，其增幅自然驚人，從提升比率看，遠(yuǎn)超白酒行業(yè)。 另一方面，由于嚴(yán)控“三公消費(fèi)”帶來的高端酒下滑的打擊，還有一個(gè)重要原因就是消費(fèi)者健康理念的發(fā)展，導(dǎo)致對(duì)于白酒品類的消費(fèi)熱情不如從前。而這對(duì)于保健酒行業(yè)來說，無疑是一個(gè)絕佳的機(jī)會(huì)點(diǎn)。
新品保健酒也獲得了高速增長，2014年，保健酒成長為戰(zhàn)略品牌，不僅先后獲得國家專利，業(yè)績方面也十分可觀，2014年銷售額逾2億元，相比2013年上市當(dāng)年0.95億元的銷售額增長近200%。
中國傳統(tǒng)的保健酒產(chǎn)品多以白酒為基酒，加以其他成分構(gòu)成。在這樣的情況下，白酒企業(yè)介入到保健酒領(lǐng)域相比其他產(chǎn)業(yè)企業(yè)更有優(yōu)勢(shì)?！坝谢粕a(chǎn)的優(yōu)勢(shì)、品牌資本的實(shí)力，再加上看好保健酒發(fā)展前景，在這種情況下，將會(huì)有更多白酒企業(yè)涉足這一領(lǐng)域?！庇惺袌?chǎng)觀察人士認(rèn)為，白酒企業(yè)介入保健酒行業(yè)，除了接近性的優(yōu)勢(shì)外，也有著市場(chǎng)的深層原因。
隨著酒類市場(chǎng)多元化的發(fā)展，白酒所占比例將會(huì)進(jìn)一步縮減，包括保健酒在內(nèi)的其他酒品類都會(huì)有一定程度的提升，這也是保健酒市場(chǎng)發(fā)展的重要趨勢(shì)。 在高速發(fā)展的同時(shí)，保健酒行業(yè)也面臨著一些困擾——越來越多新品類保健酒加入競爭中來，其發(fā)展速度之快已經(jīng)使得市場(chǎng)監(jiān)管無法有效跟進(jìn)，這種混亂的狀況下，中圓酒業(yè)在保健酒行業(yè)方向做出了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，先進(jìn)的技術(shù)與優(yōu)質(zhì)的藥材，保健酒市場(chǎng)的產(chǎn)品定位等 在大健康產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下以及健康消費(fèi)理念的推動(dòng)下，保健酒獲得較快發(fā)展。
