喝茶的一些好處大家不說都知道,但是想要把茶的養(yǎng)生功效發(fā)揮到極致,我們就要選擇非常合適的茶具,玻璃茶具在眾多材質(zhì)的茶具中是最為健康的,也正是因為這一點,玻璃茶具被很多人所喜歡,但是我們在選擇玻璃茶具時,一定要牢記玻璃茶具不可過重,也不可過厚,也不可過大,牢記這三點,一定會選擇的適合你自己的玻璃茶具。
【1】不可過大
我們以蓋碗為例,如果選擇過于太大的蓋碗,首先,對于投茶量很不好掌握,投茶量太少,會使得茶湯的口感寡淡,如果投茶量過多,還會使得過濃茶湯導致健康的影響,過大的蓋碗,在抓握的時候也不是很方便,如果是男性來說手較為大,他可能還會抓住,作為女性,太大的蓋碗拿握的時候也非常的不方便,那有的人就會說了,那我換一個小一點的蓋碗行不行?其實,要是蓋碗太小的話,在沖泡葉茶的時候,連蓋子都蓋不上,所以最標準的蓋碗為120毫升左右。
【2】不可過重
我們在操作的過程中本來就不是很熟練,如果再換一個大一些的蓋碗,手里的分量就更加的重了,特別是對于女性朋友來說,根本就捏不住過大的蓋碗,再倒入水時,大的蓋碗捏在手上,老是往下墜拿不住,所以一般蓋碗的重量很重,咱們還是不要使用,不僅在使用的過程中會出現(xiàn)燙手,過重的蓋碗,倒茶的過程中,手勢也不是很優(yōu)美。
【3】不可過厚
我們在選擇蓋碗時,一定要選擇胎薄的,這樣在泡茶的過程中有利于散熱,沖泡的時候就不會因為蓋碗的劇熱而出現(xiàn)燙手的情況,而且胎薄的蓋碗,不會太重,用起來非常的方便。
如果我們在選擇玻璃茶具,不注意以上這幾點,很容易會出現(xiàn)使用蓋碗燙手的情況,人對這種高溫狀態(tài)都有一個應(yīng)急性,在覺得燙手的時候都會把手縮回來,調(diào)整手勢,但是,一旦被燙,我們會很快的停下倒茶的手勢,這樣就很容易讓茶水再回流到茶葉內(nèi),影響茶湯的口感,俗話說,工欲善其事必先利其技,想要將茶泡得好喝,玻璃茶具就一定要選對。
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